Din ir-riċetta kbira tal-platti tal-ġenb tal-patata hi adattata minn waħda miċ-Chef John Schenk mill-House Strip f'Las Vegas, NV. Huwa jsejjaħ patata lil Romanoff, u jgħid li tgħallem minn ommu lura f'Buffalo, NY.
Tagħmel 6 Porzjonijiet ta 'Patata Romanoff
Dak li għandek bżonn
- 2 liri patata sħiħa moħmija, maħkuk jew imqattgħin żgħar
- 1/2 kikkra basla tal-kapuljat fin
- 2 kikkri ġobon cheddar abjad maħkuk
- 1 1/2 kikkra krema qarsa
- melħ u bżar iswed frisk mill-art għat-togħma
Kif tagħmel dan
Fi skutella kbira tgħaqqad il-patata, il-basal, il-ġobon (riżerva ta '1/2 kikkra ta' ġobon għall-quċċata), u l-melħ u l- bżar aħmar frisk li jintmagħad. Ġentilezza 'darbiet fil-krema qarsa sakemm sempliċement ingħaqdu.
Butir ta 'casserole dish, jew ramekins individwali, u kuċċarina fit-taħlita. Trid bħala wiċċ irregolari kemm jista 'jkun, b'numru ta' nooks u crannies. Fuq il-bqija tal-ġobon u bake fi 350 grad F.
Forn għal 25-30 minuta, sakemm ikun kannella dehbi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 561 |
| Xaħam totali | 38 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodju | 563 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 23 g |