Dawn il-patata jew fritters zucchini faċli huma mħawwrin bil-ġobon Parmesan u ħxejjex aromatiċi. Ammont żgħir ta 'mayonnaise jidħol fil-batter ukoll. Il-batter huwa snap biex jipprepara, u huma imsajjar bħal pancakes. Iservu dawn il-pancakes zucchini b'xi krema qarsa, Salsa, jew tewm savoury bħal hummus.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra zucchini prima maħkuka
- 2 tablespoons basal ikkapuljat jew basal aħdar imqatta '
- 1/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan, frisk huwa l-aħjar
- 1/4 tazza dqiq għal użu għal kollox
- 2 bajd kbir
- 2 tablespoon mayonnaise
- 1/4 kuċċarina ore
- melħ u bżar għat-togħma
- 1 butir tal-imgħaref
Kif tagħmel dan
- Agħfas l-umdità żejda minn zucchini maħkuk bejn xugamani tal-karti. Għaqqad kollox imma l-butir biex tagħmel il-batter; Ħawwad għal taħlita sewwa.
- Melt il-butir fuq sħana medja f'saqaf kbir jew saute pan .
- Meta l-butir ikun jaħraq u ragħwa, laħlaħ il-batter (madwar 2 imgħaref ta 'ħmira għal kull patty) fis-siġra. Flatten ħafif bi spatula.
- Kessaħ f'temperatura ta 'sħana medja sakemm isir kannella sew fuq iż-żewġ naħat. Iservu sempliċi jew top b'żejt tat-tadam u ġobon maħkuk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 296 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Sodju | 659 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 13 g |