Agħmel l-ilma jew iż-żejt tela ' tiegħek stess ma' dan il-metodu ta 'tliet ingredjenti.
Int tista 'wkoll tagħmel estratti ta' ħwawar bl-użu ta 'din it-teknika. L-ilma Rose, l-ilma tal-ħxejjex u ż-żjut huma faċli biex jagħmlu u tieħu ftit ħin u paċenzja. Ikollok bżonn ħafna silġ għal dan il-proġett, hekk tippjana għal quddiem.
Dak li għandek bżonn
- Petali tal-ward nadif jew ħwawar (mkabbra mingħajr pestiċidi)
- Ilma
- Silġ
Kif tagħmel dan
- Poġġi ramekin ħġieġ tqil f'popolazzjoni ta 'ħażna fil-fond. Imla r-ramekin 3/4 sħiħa bl-ilma biex tiżenha.
- Poġġi l-petali tal-ward jew il-ħxejjex aromatiċi madwar in-naħa ta 'barra tar-ramekin fil-qiegħ tal-borma u għatti bl-ilma fin-naħa ta' fuq tar-ramekin.
- Poġġi skutella tal-soppa baxxa fuq il-quċċata tar-ramekin. Ġib l-ilma u l-petali tal-ward biex jagħli. Saħħan aktar baxx għal ħalliha ttektek.
- Poġġi skutella tal-istainless steel fuq l-istokk. Għandu jkun kbir biżżejjed biex tissiġilla l-borma, iżda baxx biżżejjed biex il-qiegħ tiegħu jkun 'il fuq mill-ogħla livell tas-soppa bowl. Imla l-iskutella ta 'fuq bis-silġ.
- Simmer it-taħlita 3 sa 4 sigħat, skond l-ammont. Hekk kif it-taħlita togħlija, is-sħana togħla u tolqot l-iskutella kiesħa, u tikkawża li tikkondensa u drip isfel fil-bowl ta 'ġewwa. Ibdel is-silġ kif meħtieġ hekk kif idub.
- Meta jsir, l-iskutella tal-soppa baxxa jkun fiha l-ilma taz-zewg (jew l-ilma tal-ħxejjex). Se jkollu saff ta 'żejt taż-żebbuġa (jew żejt tal-ħxejjex) li huwa ż-żejt essenzjali jew l-estratt. Iż-żejt jista 'jiġi sseparat mill-ilma.
Kif jintuża Rose Water Użat fit-Tisjir?
L-ilma Rose huwa ingredjent tat-tisjir tal-Lvant Nofsani popolari u jista 'jinstab fi kandju bħal Delight Tork, baklava, jogurts, custards, luminata, te, kejkijiet, cookies, u aktar.
Wieħed mill-produtturi l-aktar importanti ta 'l-ilma taz-zwiemel u ż-żejt tal-ward huwa l-Wied Rose Bulgaru
Huwa Żejt Rose Użat fit-Tisjir?
B'mod ġenerali, iż-żejt tal-ward mixtri mhuwiex ikkunsidrat sikur ta 'l-ikel. Ma tafx jekk ġietx ipproċessata ma 'kimiċi, kontaminanti tal-metall jew allerġeni oħra. Tipikament, żejt taż-żebgħa jintuża għal fwejjaħ u prodotti ta 'sbuħija.
Jekk inti ħoloq iż-żejt tal-warda lilek innifsek, allura għandu jkun sikur li tikkonsma.
Riċetti bl-użu ta 'Rose Water
- Pudding tal-Ross b'Riċetta ta 'Ilma Rose : Biss 2 tablespoons ta' ilma taz-zewg huma biżżejjed biex tittrasforma pudina ross ordinarja f'xi ħaġa verament speċjali.
- Rose Water Pistaċċi Hamantaschen Recipe : Din ir-riċetta Sephardic għal cookies Purim tgħaqqad żewġ Favourites Lhud Persjan - l-ilma żdied u pistaċċi. Jekk ma tridx tagħmel l-ilma tleqq tiegħek stess, Nielsen-Massey ibiegħ waħda kosher-ċertifikata.