Dan it-taljar tal-larinġ ma 'riċetta ta' zalza tal-karawett huwa wieħed mill-platti favoriti favoriti tiegħi biex nidħol fuq dawk il-lejliet fejn jien bil-ġuħ ħafna, iżda biss ma nħossx bħal tisjir. Din ir-riċetta għal taljarini tal-karawett tal-ġulġlien pikkanti hija kemm veġetarjana kif ukoll vegana. Jista 'jiġi servut sħun jew kiesaħ, sabiex inti tista' tagħmel lott biex tgawdi għal darb'oħra għal ikla matul it-teħid l-għada l-jum ta 'wara. Tista 'tagħmel din ir-riċetta bi kwalunkwe noodles jew għaġin, inkluż ramen, soba, jew spagetti.
Din ir - riċetta msejħa Tajlandiża u Ċiniża tista 'ssir inqas pikkanti billi tissostitwixxi l-qxur tal-bżar aħmar għall-Cayenne, jew, tħalli barra l-Cayenne għal kollox. Jekk qed tfittex xi zalza tal-butir Tajlandiż tal-karawett li l-gidien se jħobbu, din ir-riċetta zalza tal-karawett hija anke tamer.
Tista 'ssib l-ingredjenti kollha fis-supermarkit lokali tiegħek. Il-bżar Cayenne huwa ta 'madwar nofs pikkanti bħall-bżar tat-tuffieħ ta' l-għasfur tradizzjonali ta 'Tajlandja li jintuża fil-platti tagħhom (tista' ssib dawk fis-swieq Asjatiċi). Imma huwa peppier minn jalapenos, hekk imorru faċli jekk ma tħobbx affarijiet pikkanti. Tista 'ssib il-bżar tal-kajenne fi trab jew qxur imnixxef imqatta' bżar aħmar.
Dak li għandek bżonn
- 2/3 tazza butir tal-karawett
- 1/4 kikkra soy sauce
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 basal aħdar (imfellel)
- 2 tbsp żejt tal-ġulġlien
- 1/2 tsp ġinġer trab
- 1/2 tsp bżar cayenne
- 2 tablespoons meraq tal-ġir (meraq minn ġir)
- 1/2 libbra għaġin jew taljarini (imsajjar)
- 2 żerriegħa tal-ġulġlien tbsp
Kif tagħmel dan
- Imsaħ it-tewm u l-porzjon il-basal.
- Imla l-għaġin jew it-taljarini skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Fi saucepan żgħir fuq sħana baxxa, għaqqad l-ingredjenti kollha ħlief għaġin u żerriegħa tal-ġulġlien. Imsaħ bir-reqqa biex tgħaqqad l-ingredjenti kollha sakemm iż-zalza tkun bla xkiel.
- Ferra l-zalza fuq għaġin jew taljarini, tossing bil-mod biex tgħaqqad.
- Sprinkle żerriegħa tal-ġulġlien fuq nett, u sservi sħun jew kiesaħ, kif mixtieq.
Din ir-riċetta tagħmel tliet porzjonijiet, u l-fdal huma Delicious li tkessaħ u tieħu tul biex taħdem għall-ikel fil-jum ta 'wara.
Tista 'tiekolhom kiesaħ jew erġa saħħhom fil-microwave.
Huwa faċli li tirdoppja din ir-riċetta għall-għalf ta 'aktar nies jew tieħu bħala dixx għal potluck għal folla. Huwa oġġett sikur għal piknikin għax m'hemm xejn li jkun ta 'tħassib jekk jitħallew barra f'temperatura tal-kamra.
Jekk inti qarrieqi tal-butir tal-karawett ippreparat kummerċjalment, tista 'itħan tiegħek mill-karawett bl-ingrossa fil-kunjett bl-ingrossa ta' ħafna supermarkets. Imbagħad għandek biss il-karawett mingħajr iz-zokkor u l-istabbilizzaturi misjuba fil-vażett tipiku, u taħlit tajjeb ħafna fis-zlazi tal-karawett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 823 |
| Xaħam totali | 42 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,526 mg |
| Karboidrati | 90 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 29 g |