Din hija riċetta Tajlandiża ħafifa u ħelwa ta 'karawett Tajlandiż tal-karawett, perfetta għat-tfal li jħobbu l-butir tal-karawett. Jekk tippreferi verżjoni spicier, tista 'żżid qxur extra tal-bżar aħmar jew saħansitra chilies imqattgħin friski, jew, kif inhu tradizzjonali ma' zlazi tal-karawett tal-karawett Indoneżjan, top it off ma 'shallots moqlija iqarmeċ. Nixtieq ukoll żżid daqsxejn ta 'zalza chili ħelu f' zlazi tal-karawett ħelwin, bħal dan wieħed, u, jekk ikolli xi wħud fuq naħa, jien żid ftit b'passi tal-curry aħmar biex torbotha kollha flimkien. Jien imur quddiem u xejn bejn imqattgħin u bla xkiel meta niġu għal zalza Kejl Tajlandiża - xi jiem jien bhalu mod wieħed u xi jiem jien inħobb mod ieħor. M'hemm l-ebda tweġiba ġusta.
Zalza tal-karawett hija inkredibbli versatili. Iservu l-karawett Tajlandiż tiegħek fuq għaġin jew taljarini, jew uża bħala dip għal veggies. Tista 'wkoll tuża zalza Tajlandiża tal-karawett bħala dressing tal-insalata jekk iżżid xi likwidu żejjed biex timsaħha daqsxejn, li hija waħda mill-modi favoriti tiegħi stess biex tuża zalza tal-karawett - yum!
Dan zalza karawett Tajlandiż ma riċetta ġinġer hija kemm veġetarjana u vegan, u, jekk inti tpartit l-soy sauce għat-tamari jew nama shoyu, huwa kompletament bla glutina ukoll.
Ara ukoll:
- Aktar riċetti ikel veġetarjan u vegan Tajlandiż
- Aktar riċetti veġetarjan
Dak li għandek bżonn
- 1/3 tazza butir tal-karawett (imrattab)
- 3 tbsp. ilma
- 2 tbsp. soy sauce
- 2 limes (juiced)
- 1 tbsp. ġinġer (ikkapuljat frisk)
- 1/2 Tsp. zokkor kannella
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1/4 tsp. qxur tal-bżar aħmar (jew għall-togħma)
- Melħ għat-togħma
Kif tagħmel dan
- L-ewwelnett, aċċerta ruħek li l-butir tal-karawett tiegħek jiġi mrattab u għalhekk huwa faċli biżżejjed biex taħdem magħhom. Tista 'microwave l-butir tal-karawett għal ftit sekondi l-ewwel biex ittaffiha, jew, ipprepara din ir-riċetta f'potka żgħira ħafna fuq sħana baxxa ħafna, bir-reqqa biex tħawwad b'mod konsistenti sabiex il-butir tal-karawett ma jiskartinax il-pan.
- Ladarba l-butir tal-karawett tiegħek huwa artab ħafna u faċli biex ħawwad, ħawwad fl-ilma, zalza tas-sojja, meraq tal-ġir, ġinġer, zokkor ismar, tewm ikkapuljat u flejks tal-bżar aħmar, imbagħad staġun b'xi ftit melħ.
- Ħawwad sakemm kollox ikun kombinat tajjeb, imbagħad it-togħma, u aġġusta l-ħwawar għat-togħma. Inti tista 'tippreferi zalza karawett Tajlandiża li għandha aktar jew inqas togħma waħda.
Igawdu!
Uża l-ġinġer Tajlandiż tiegħek karawett zalza biex tagħmel tofu moħmija fil-zalza karawett Tajlandiż , użaha biex tagħmel vegan eżagonali żerriegħa tal-qara ħamra cole minflok mayonnaise, żidha biss għal kull tip ta ' tofu u ħxejjex ħawwad-fry , jew irqiq out a bit biex tagħmel insalata ta 'insalata taż-żerriegħa tal-karawett Tajlandiż - yum!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 199 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 653 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |