Din ir-riċetta għall-kaboċċa mimlija Ċeka / Slovakka jew holubky tuża ċanga artifiċjali u majjal, ross, soppa tat-tadam, sauerkraut bla għadam , u hija msajra fi cooker tal-pressjoni, għalhekk huwa mgħaġġel. U jekk tuża din il -ponta ta 'malajr biex tneħħi faċilment il-weraq tal-kaboċċi, huwa saħansitra aktar mgħaġġel. Hawnhekk hawn aktar riċetti tal-kaboċċi mimlija .
Hawnhekk hawn ritratt ikbar tal-kaboċċa mimlija bil-pressjoni mimlija .
Dak li għandek bżonn
- 1 kaboċċa tar-ras sħiħa kbira
- 1 libbra taċ-ċanga tal-ground chuck
- 1/2 libbra tadam tal-majjal ċkejkna
- 1 1/2 kikkra ross imsajjar
- 2 kuċċarini tal-melħ (jew għat-togħma)
- 1/2 kuċċarina bżar (jew għall-togħma)
- 1 tista '(14-uqija) sauerkraut (mingħajr għadam)
- 1 tista '(10.75-uqija) soppa tat-tadam
- 1 1/2 laned tat-tadam tal-ilma
Kif tagħmel dan
- Iffriżaw il-kap tal-kaboċċa wara dan il- Quick Tip . Neħħi l-kaboċċa kompletament. Qaxxar il-weraq u uża sikkina tal-paring biex tnaqqas iċ-ċentru tal-ħxuna taz-zokk minn kull werqa mingħajr ma jinqatgħet it-triq kollha. Imwarrba. Ara dawn l -istruzzjonijiet pass pass biex tagħmel il-kaboċċa mimlija .
- Fi skutella kbira, għaqqad it-trab tal-art, il-majjal mitħun, ir-ross, il-melħ u l-bżar, it-taħlit tajjeb. Imla weraq b'ammont tajjeb ta 'taħlita tal-laħam u roll. M'għandekx ejjed. Aqta 'l-weraq kollha tal-kaboċċi fissi u warrbu.
- Fi skutella medja, ħallat flimkien is-sauerkraut mingħajr għadam, is-soppa tat-tadam u l-ilma tal-laned 1 1/2. Poġġi nofs din it-taħlita fil-qiegħ ta 'cooker tal-pressjoni. Poġġi r-rollijiet tal-kaboċċa fuq segwiti b'kull weraq tal-kaboċċi li jinqalgħu u l-bqija tat-taħlita tas-soppa tat-tadam.
- Poġġi fuq fuq il-cooker tal-pressjoni b'piż tal-pressjoni stabbilit għal 10 liri. Ixgħel il-burner u tibni pressjoni għal 10 liri. Wara li tintlaħaq il-pressjoni b'rilaxx kontinwu tal-fwar, baxxi s-sħana sakemm il-fwar iwarrab 3 sa 4 darbiet fil-minuta. Proċess għal 8 minuti. Itfi l-berner u stenna sakemm il-pressjoni tkun rilaxxata.
- Meta tkun sikura biex tiftaħ, iċċekkja l-kaboċċi u l-laħam. Jekk ma jsirx għall-Predisposizzjoni tiegħek, ipproċessa sa 5 minuti aktar.
- Il-kaboċċi mimlijin jistgħu jittieklu immedjatament jew imkessħin u mkessħa jew iffriżati, bit-topping off b'likwidu għat-tisjir. Erġa saħħan fil-forn, microwave, jew fuq il-fuklar.
Nota: Peress li jistgħu jittieklu sħun jew f'temperatura tal-kamra, il-kejkijiet tal-kaboċċi żgħar jagħmlu appetizers kbar. Biss il-lanċa tagħhom ma 'toothpick imkisser u int tajba biex tmur!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 308 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodju | 806 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 23 g |