Iservu din l-insalata sempliċi tal-granċ imħawwar sewwa b'qatgħa ta 'avokado fuq ħodor għall-insalata. Uża granċ imsajjar frisk għall-insalata. Huwa insalata speċjalment sbieħ għal ikla jew pranzu sħun tas-sajf, u jagħmel insalata fabulous jew appetizer insalata.
Il-bżar tal-karfus u l-qampiena mgħottija żid il-kriżi u t-togħma filwaqt li ftit meraq tal-lumi u l-mayonnaise jipprovdu l-ilbies perfett. Iservu l-insalata bi flieli ta 'l-avokado jew jdawruha ma' kunjardi tat-tadam.
Daqs li jservi huwa meqjus bħala 3 uqija, iżda tista 'tkun trid porzjonijiet iżgħar jew ikbar skont jekk l-insalata tkunx appetizer jew dixx ewlieni.
Ara hawn taħt għal istruzzjonijiet ta 'malajr għall-fwar għall-granċijiet friski.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri tal-laħam tal-granċ imsajjar imsajjar, imqaxxar, madwar 1 libbra *
- Karta tal-qoton imqatta 'tazza 1
- 1/4 tazza mqatta 'bżar aħmar jew aħmar tal-qampiena
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 3 tablespoons mayonnaise
- ħodor imħallat ta 'insalata jew weraq tal-ħass ta' Boston
- 6 feles tal-avokado, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Ħallat laħam tal-granċ ma 'karfus imqadda, bżar tal-qanpiena mqatta', melħ, bżar, meraq tal-lumi, u mayonnaise.
- Iservu fuq weraq imħallat, krexxuni jew weraq tal-ħass b'qatgħa ta 'avokado jekk mixtieq.
* Il-granċ blu medju fih madwar 2 uqija ta 'laħam. Xi wħud iħossuhom itqal minn oħrajn. Uża aktar biex tiżgura li għandek biżżejjed għal erba 'insalati. Il-granċ Dungeness ta '2 libbra se jagħti madwar ½ libbra ta' laħam.
Kif Iben Granċijiet Frisk Bil Old Ħwawar Bajja
Granċi tad-Dungeness - Scrub-granċijiet sewwa. Poġġi xtilliera tal-wajer fi stokk kbir. Żid ammonti ugwali ta 'ilma u ħall abjad mal-borma sa fond ta' madwar 3 pulzieri. Il-livell ta 'l-ilma għandu jkun eżatt taħt il-wiċċ ta' l-ixkaffa. Poġġi l-borma fuq sħana għolja. Wassal l-ilma għal togħlija. Poġġi madwar 2 sa 3 granċijiet tad-Dungeness fuq ix-xtilliera, imxarrba b'1/2 kikkra ta 'Ħawwad tal-Bajja Qadima, kopertura, u fwar għal madwar 20 minuta. Il-granċijiet se jkunu oranġjo jgħajjat meta jsir.
Il-Granċijiet Blu - Segwi l-istruzzjonijiet għall-granċijiet Dungeness iżda jużaw madwar 1 tużżana granċijiet blu. Sprinklehom bit-tazza 1/2 ta 'Old Bay Seasoning, kopertura, u fwar għal madwar 15 sa 20 minuta, jew sakemm inbiddlu l-aħmar.
Nota: Jekk ma tużax tħawwir Old Bay, staġun l-ilma tal-fwar b'madwar 1 tablespoon ta 'melħ.
Ara ukoll
Kif Naddaf u Agħżel Laħam Mill-Granċ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 192 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 693 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 3 g |