Kif Tiffekwa Patata Ħelwa Tliet Modi

Patata ħelwa nutrittiva u saboruża hija disponibbli s-sena kollha, u hemm ftit ħaxix bħala versatili. Jistgħu jiġu msajra bis- sħiħ jew użati fi platti savourti bħal gratins , ħobż u gallettini , u casseroles . Patata ħelwa wkoll tagħmel deżerti Delicious. Torti ħelwin tal-patata , kejkijiet niedja, muffins , u cookies tal-patata ħelwa huma biss ftit eżempji.

Ħażna fil-ħarifa meta l-prezzijiet huma l-aktar baxxi u ffriżah imqatta 'f'biċċiet, imqattgħin, moħmija jew mgħaffġa.

Jekk il-patata ħelwa tiegħek hija friska ħafna, tfieqhom għal madwar ġimgħa għall-aħjar togħma. Biex tfejjaqhom, żommhom f'kamra b'ventilazzjoni tajba ta 'madwar 80 F u madwar 90% sa 95% ta' umdità relattiva.

Kif tiffriża patata ħelwa mqaxxra jew imnaddfa

1. Wassal pot kbir ta 'ilma għal tagħli.
2. Scrub-patata ħelwa u poġġihom fl-ilma jagħli.
3. Għalli għal madwar 10 sa 15-il minuta, sakemm jibdew ikunu offerti iżda għadhom pjuttost sodi. Il-patata ħelwa kbira se tieħu aktar mill-medja.
4. Neħħi l-patata ħelwa u ħallihom joqgħodu f'temperatura ambjentali sakemm titkessaħ.
5. Meta jiksaħ biżżejjed biex jimmaniġġa, qoxra u porzjon jew dadi.
6. Poġġi l-patata ħelwa f'boroż tal-ħażna tal-friża. Neħħi kemm jista 'jkun l-arja mill-boroż. Jekk ma jkollokx sistema ta 'siġillar bil-vakwu, ipprova l-metodu tat-tiben. Agħlaq il-borża, u tħalli biss biżżejjed ftuħ għal tiben, u mbagħad iġbed l-arja kemm tista '. Aħħar l-għeluq tal-borża u l-iffriżar.

1. Iffriżar sa 12-il xahar.
2. Uża patata ħelwa imqatta 'f'biċċiet jew imqatta' f'numri jew stews, jew f'riċi b'zokkor jew ġulepp kannella, bħal patata ħelwa konfettura .

Kif Tiffekwa Patata Ħelwa jew Mashed Ħelu

1. Saħħan il-forn għal 375 F. Poġġi pan tal-ħami kbir jew fojl tqil fuq l-art jew rack tal-qiegħ tal-forn.

1. Imsaħ il-patata ħelwa, poġġihom f'numru ta 'postijiet b'qafla, u qiegħed fuq ix-xkaffa fil-forn imsaħħan minn qabel.
2. Ħalli l-patata ħelwa għal madwar 1 sa 1 1/2 siegħa, jew sakemm toqgħod. Ħalli l-patata tberred għal madwar siegħa fil-forn. Fuq dan il-punt, tista 'tikber il-patata ħelwa mkessħa fil-fojl u ttrasferih f'boroż tal-friża biex tiffriża t-totalità.
3. Għal mgħaffġa, ħu l-patata ħelwa mkessħa mill-forn, żlieq il-ġlud, u poġġi l-laħam fi skutella kbira.
4. Ħawwad il-patata ħelwa sakemm tkun bla xkiel. Tista 'żżid tablespoon ta' meraq tal-lumi għal kull pinta waħda ta 'patata ħelwa jekk tixtieq. Meraq tal-lumi jgħin biex jevita l-kannella, iżda mhux assolutament neċessarju.
5. Ippakkja t-taħlita tal-patata ħelwa f'boroż; flatten il-borża biex tneħħi l-arja kemm jista 'jkun.
6. Iffriża l-patata ħelwa għal massimu ta '12-il xahar.
7. Żid għasel, ġulepp ta 'l-aġġru jew ħlewwiet oħra għall-patata ħelwa mgħaffġa ffriżata jew użata fil -casserole tal-patata ħelwa , ħobż jew gallettini , pudini , kejkijiet jew patata ħelwa tal-patata.
8. Biex terġa 'ssaħħan mill-ġdid il-patata ħelwa sħiħa moħmija, neħħi l-fojl. Irrevertihom f'folja ġdida ta 'fojl u ħalliha f'forn ta' 350 F għal madwar 25 sa 35 minuta. Iddividi u żid ftit butir u zokkor tal-kannella biex iservi.

Għajnuniet

• Agħmel patata ħelwa bil-ġilda sakemm ir-riċetta ma tordnax mod ieħor. Il-ġilda tista 'titneħħa faċilment ladarba l-patata tkun imsajra. Jekk huma patata ħelwa organika, tista 'saħansitra tiekol il-ġilda!

• Patata ħelwa imqaxxra tiskura meta tkun esposta għall-arja, għalhekk għandhom ikunu imsajjar immedjatament wara li teħodhom mill-friża. Jekk ma tistax issajjar minnufih żommhom mgħaddsa f'ilma kiesaħ jew immejjel f'soluzzjoni ta '1/2 kikkra meraq tal-lumi mħallta ma' 1 kwart ta 'ilma sakemm tkun lest biex issajjar.