Chrzan , magħmul mill-għeruq u l-ħall tal-għerq tal-għerq, huwa parti importanti mill-ikliet tal-Għid, jew ghaċ u l-perżut moħmi huma notifikati.
Niftakar ħuh u missier tiegħi ħakk għeruq enormi għal ommi, tiċrit fl-uċuħ tagħhom. Il-fwar mogħtija meta jinqatgħu l-basal ma għandhom xejn fuq dawk ta 'l-indi. My sister-in-law jgħid li l-irġiel fil-familja tagħha fortifikaw ruħhom bi sparatura ta 'whisky qabel ma bdew.
Waqt il-pranzu, il-gidjien jaraw min jista 'jiekol l-aktar krzan mingħajr biki. Jien qatt ma rebaħ.
Bil-proċessuri ta 'l-ikel tal-lum, chrzan homemade huwa snap biex tagħmel.
Dak li għandek bżonn
- 1 lira għerq horseradish (imqaxxar u maħkuk)
- Tazza 1/2 tazza inbid abjad (jew ħall abjad)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
Kif tagħmel dan
- Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm kombinata sew.
- Ippakkja ġo vażett nadif, sterilizzat. Aħżen fil-friġġ sa ġimagħtejn jew tiffriża.
- Meta żiedu pitravi maħkuk, chrzan isir ċwikła
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 43 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 3 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |