L-ixwiq tal-majjal bla għadam huwa studded bit-tewm u mbagħad immarinat fi tewm frisk, ġinġer, basla, u taħlita ta 'għasel. Ir-riżultat huwa ħwawar ġentili isbaħ tat-tewm u l-ġinġer. Jekk tixtieq togħma aktar b'saħħitha, tħossok liberu li żżid dawk iż-żewġ ingredjenti prinċipali tal- marinata . Il-riċetta hija faċilment irduppjata.
Dak li għandek bżonn
- 2 qronfol kbir tewm , użu maqsum
- 2-1 / 2 sa 3 liri bl-għadam mingħajr għadam ixwi
- 1/4 tazza tal-basal ikkapuljat
- Meraq ta '1 kbira (madwar 1/4 tazza)
- 3 Għeruq tal-kuċċarini
- għasel
- 1 kuċċarina
- Zalza Worcestershire
- 1-1 / 2 kuċċarini pikkanti sħan
- mustarda jew
- Dijon mustard
- 1 kuċċarina maħkuk frisk
- ġinġer
- Melħ kosher u bżar tal-ground fresh to taste
Kif tagħmel dan
Aqta '1 sinna tat-tewm fit-tul għal biċċiet irqiq (bħal toothpicks). Uża skewer biex toqrob id-toqob kollha tal-majjal mixwi. Toqob mimlija bil-biċċiet tat-tewm. Imwarrba.
Għaffeq id-dwiefer li fadal tat-tewm permezz ta 'ġo borża zip-top tal-friża kbira. Żid il-basla, il-meraq tal-ġir, l-għasel, ix-zalza Worcestershire, il-mustarda u l-ġinġer għat-tewm. Ħawwad il-borża biex tgħaqqad l-ingredjenti tal-lewż.
Żid it-tewm imnaddaf tal-majjal immewweġ ma 'l-immarinat fil-borża. Agħfas l-arja u s-siġill kollha. Dawwar il-borża aktar u aktar hekk l-ixwi huwa mdawwar bl-immarinat. Friġġ għal 8 sigħat jew matul il-lejl.
Neħħi l-inkaljat tal-majjal mill-friġġ siegħa qabel it-tisjir u ħalliha tasal fit-temperatura tal-kamra fil-borża.
Preheat il-forn għal 350 F. Agħmel pan tal-inkaljar b'fojl tqil. Poġġi l-mixwi tal-majjal fil-pan preparat. Għolli l-immarinar u ħarraq il-melħ u l-bżar. Imsaħ, mikxuf, għal siegħa u 45 minuta. Neħħi mill-forn, kopertura bil-fojl, u ħalli joqgħod għal 30 minuta qabel ma taqta 'biex isservi.
Riċetti Relatati Ssuġġeriti
• Riċetta tas-sidra tat-tuffieħ tas-sidru
• Ricetta Bżar tal-Bżar Bżar tal-Majjal
• Riċetta ta 'Tenderloin tal-Majjal ta' l-Aringa
• Bżar Jelly Pork Roast
• Majjal bil-Ħomor u r-Ricetta tal-Ħall Balsamiku
• Għaġina tal-Majjal ma 'Chipotle-Marmalade Sauce Recipe
• Riċetta tat-Turs mixwi tal-Majjal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 311 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Sodju | 138 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 32 g |