Ricetta Pan-Grilled Barbecue tal-Gambli

Din ir-riċetta hija kbira meta trid il-gambli grilled, imma ma tħossx bħal tifi tan-nar li inti biss ser ikollok bżonn għal ħames minuti. Il- gambli huma mqaxxra malajr f'banja u huma msajra fil-qxur tagħhom għal togħma żejda u umdità.

Dak li għandek bżonn

• 1 libbra (16-20 għal kull lb.) gamblu jumbo, qoxra fuq, deveined (mibjugħ bħala "mhux ipproċessat, lesta biex titqaxxar")
• 1/4 kuċċarina bżar iswed
• 3/4 kuċċarina. melħ
• 1 ketchup tablespoon
• 1 tablespoon
• zokkor kannella
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• Żejt veġetali 1 tablespoon
• 1 kuċċarina trab CHILI
• 1 kuċċarina kuċċarina
• 1/4 kuċċarina ħwawar
• 1/4 kuċċarina bżar Cayenne, jew għall-togħma
• Tassals tal-lumi

Kif tagħmel dan

1. Laħlaħ u ixxotta l-gambli tajjeb.
2. Għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella tat-taħlit, u ħawwad sakemm iz-zokkor jinħall u l-gambli huma miksija. Għatti u ħalli joqgħod għal 15-il minuta fil-friġġ.
3. Preheat skillet fuq fjamma ta 'medju għoli sakemm tkun sħuna.
4. Żid il-gambli u l-qoxra għal madwar 3 minuti, sakemm imsajjar. Il-qxur se tinkiseb kannella u kannella, iżda l-laħam ta 'ġewwa ma jkunx hekk, għalhekk ma joqogħdu jinkwetaw dwar li barra jkollok skur wisq - għandhom jixbhu li kienu grilled over coals.

1. Neħħi għal pjanċa, u meta kessaħ biżżejjed biex timmaniġġa, iservu sħun bil-lumi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	197
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	227 mg
Sodju	661 mg
Karboidrati	12 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	27 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)