Dan ix-zalzett tal-għaġin imsajjar huwa msajjar fil-borma bil-għaġina, il-basal, it-tewm, it-tadam u l-ħxejjex aromatiċi flimkien ma 'ħwawar oħra.
Dan huwa zalza spagettika bażika, perfetta għal ikla ta 'ġurnata impenjattiva. Kannella biss iċ-ċanga art u ħalli l-cooker bil-mod tagħmel il-bqija.
Ħossok liberu li żżid xi ħxejjex aromatiċi friski jew qxur tal-bżar aħmar imqatta 'mal-zalza. Karrotti mqatta 'wkoll jagħmlu żieda sbieħ għaliex iżidu ħafifa ħafifa. I xi kultant żid bżar qampiena mqatta.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 sa 2 liri mitħunin jew mitħunin
- 1 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 tadam kbir (28 oz) tadam (imkisser)
- 2 laned (6 uqun kull wieħed) pejst tat-tadam
- 2 kustilji krafes, (imqattgħin)
- 2 kuċċarini melħ
- 2 kuċċarini oregano tal-weraq imnixxef (imxerrda)
- 1 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef (imkemmex)
- 1 werqa żgħira tal-bajja
- Fakoltattiv: spagetti imsajrin bis-sħana, lingwa, jew varjetà oħra ta 'għaġin
- Garnish: ġobon parmesan
Kif tagħmel dan
- Ċanga taċ-ċanga kannella f'saffell kbir bil-basal imqatta '; drain off xaħam żejjed.
- Poġġi ċ-ċanga tal-art u l-basal fil-kukers bil-mod flimkien mal-ingredjenti li fadal.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 6 sa 8 sigħat, jew fuq GĦOLJA għal madwar 3 sigħat.
Iservu dan iż-zalza b'spagetti jew għaġin ieħor tal-varjetà, u għaddi l-ġobon Parmesan.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 266 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodju | 554 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 25 g |