Dawn il-kuttun tal-majjal affumikat malajr u faċli huma imsajra bis-sħiħ hekk biss jeħtieġu li jiġu msaħħna f'qiegħ il-qali, taħt il-brojler jew fuq il-grill, u jieħdu madwar 10 sa 14-il minuta.
Żid il- kaboċċi friski u ħaxix aħdar u ikollok ikla li tissodisfa.
Meta jkollok togħma għall-perżut iżda ma tridx taqbad ma 'butt jew porzjon tal-qasba jew anki porzjon tal-perżut, il-kuttun tal-majjal affumikat huma l-stand-in perfetta. Tista 'wkoll tittrattahom bħal perżut billi sservi b'patata ħelwa jew insalata tal-patata u ananas igglejżjat.
Dak li għandek bżonn
- 4 (1/2-inch) chops tal-majjal affumikat bis-sħiħ imsajra, mlaħalħa u mxarrba nixfin
- 1 tablespoon butir jew żejt
Kif tagħmel dan
- Biex pan fry: Żid il-butir jew iż-żejt għal skillet kbir, żid chops u saħħan 4 sa 5 minuti kull naħa jew sa ħafif tad-deheb. M'għandekx overcook.
- Li grill jew broil: Poġġi chops fuq grill oiled grill jew brojler, minn 5 sa 7 pulzieri mis-sors tas-sħana. Grill 5 sa 7 minuti, dawwar darba u grill in-naħa l-oħra 5 sa 7 minuti. M'għandekx overcook.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 124 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodju | 29 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 11 g |