01 ta '06
Kif tipprepara l-Melon Bitter (Foo Gwa)
Aparna Balasubramanian / Getty Images Filwaqt li l-bettieħa morra hija waħda mill-ħxejjex Ċiniżi favoriti tiegħi, anke jien nammetti li, bħal cilantro, huwa togħma miksuba! Hawnhekk hawn tips sempliċi biex tipprepara l-bettieħa morra biex tużaha fil-ħawwad-Fries u platti oħra Ċiniżi. Jekk int fan reali ta 'din il-veggie, tista' taqbeż it-togħma tal-melon, li hija mfassla biex tagħmel it-togħma distinta tagħha inqas qawwija.
02 ta '06
Aqta 'l-Melon Bitter
Charles Imstepf Getty Images Wassal pot kbir ta 'ilma għal tagħli. Aqta 't-truf barra l-bettieħa morra u naqset fin-nofs fit-tul. Tqaxxarhiex, il-ġilda hija tajba għall-ikel. Jekk ma tippjanax li tħoll il-bettieħa morra tiegħek, tista 'taqbeż l-ilma jagħli.
03 ta '06
Neħħi ż-Żrieragħ
Efren Pael / EyeEm / Getty Images Neħħi ż-żrieragħ u s-setgħa bajda minn nofs il-bettieħa b'kuċċarina żgħira.
04 ta '06
Porzjon il-Melon Bitter
dapple dapple / Getty Images Aqta 'l-bettieħa djagonalment f'qatet irqiq ta' 1/4-inch.
05 ta '06
Parboiling tal-Melon
sevendeman / Getty Images Poġġi l-bettieħa morra mqatta 'fl-ilma jagħli u l-parboil sakemm ikun biss offerta (tnejn sa tliet minuti). Imbagħad ixxottah. It-taħlit parzjalment jikkajjar il-bettieħa morra kif ukoll inaqqas it-togħma morra qawwija tiegħu. Jekk tinsaq dan il-pass, tkun trid tħawwad il-bettieħa morra itwal: madwar tliet minuti, sakemm tibda tħoll.
06 ta '06
Użu tal-Melon Bitter
FOTOGRAFIJA GYRO / amanaimagesRF / Getty Images Żid il-bettieħa morra fl-aħħar stadji tal-qali. F'din ir-riċetta tal- majjal bil-bettieħa morra , ħawwad il-moħħ għal minuta u mbagħad ħejt il-frott bil-majjal u l -fażola sewda Ċiniża fil-brodu tat-tiġieġ. It-togħma ppronunzjata tal-fażola sewda tgħin biex tipproteġi t-togħma qawwija tal-bettieħa morra. Il-bettieħa morra tista 'tiġi wkoll steamed. Dixxell popolari jikkonsisti f'li jimlew il-bettieħa morra b'taħlita ta 'majjal art u ħwawar, imbagħad fuħħih għal 20 minuta u topping ma' zalza magħmula bil-fażola sewda Ċiniża.