Din it-tisjir tas-siġra tat-tisjir hija mħawwra tajjeb bit-trab tal-curry u b'qatgħa ta 'bżar Cayenne.
Dak li għandek bżonn
- Okra ta '1 libbra, maħsula, mirqumha, imqatta' f'folji oħxon ta '1/2-il pulzier
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 1 tadam medju, imqatta ', fakultattiv
- 1 basla kbira, kwartjata u mqatta '
- Dash cayenne pepper, jew aktar għat-togħma
- 1/4 kuċċarina terra turmeric
- 1/4 kuċċarina ħafif tal-curry powder, jew għall-togħma
- melħ u bżar, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt ġo skillet kbir tal-ħadid tqil mhux stikat jew imħawwar tajjeb; żid okra u ħawwad il-moqli għal 10 minuti, billi ddawwar spiss biex iżżomm milli teħel.
- Meta l-okra tkun ħafif bil-lewn, żid l-ingredjenti li fadal.
- Kompli it-tisjir għal 3 minuti itwal, jew sakemm il-basal ikun offert.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 79 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 57 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |