Dan huwa Nicoise Salade bażiku, insalata popolari ta 'platti prinċipali. Uża tonn frisk ta 'kwalità tajba u ma żżejjed.
It-togħmiet tat-tonn ta 'Dijon, żebbuġ imqadded u tonn ħafif grilled flimkien mal-patata, il-bajd u l-fażola ħadu din l-insalata perfetta għall-pranzu għas-sajf.
Riċetti Relatati
Tonn Grilled Bil-Għasel tal-Mostarda Marinade
Tonn Broiled Bil Salsa tal-Lemon Caper
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija fletti tat-tonn friski (jew steaks tat-tonn)
- 6 uqijiet fażola ħadra sħiħa (mirqum)
- 4 sa 6 patata ġdida żgħira
- 4 bajd imsajjar bil-qalb (imfellel)
- Wieħed ftit mill-weraq tal-ispinaċi (jew biżżejjed biex jillibera erba 'pjanċi tal-insalata)
- 1 basal aħmar (imfellel)
- Żebbuġ mgħolli (imqattgħin, misjur)
- 2 tadam medju (maqtugħ f'kunsijiet)
- Tlibbis:
- 1/2 kikkra
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 4 imgħaref ħall ta 'nbid aħmar
- 1 tewm tal-qronfol (imfarrak)
- 2 Tsp Dijon mustarda
Kif tagħmel dan
- Qatran tat-tonn fuq il-grill, stovetop grill pan, jew broil għal ftit 3 sa 4 minuti fuq kull naħa. It-tonn għandu jkun rari għall-medju rari għall-aħjar togħma.
- Imla l-patata l-ġdida fl -ilma mielaħ jagħli sakemm toqgħod biss, madwar 10 sa 15-il minuta. Ixxotta, laħlaħ b'ilma kiesaħ u mbagħad porzjon.
- Aħsel il-fażola ħadra fl-ilma bil-melħ li jagħli sakemm biss l-offerta. Ixxotta u tlaħlaħ b'ilma kiesaħ.
- Irranġa l-weraq tal-ispinaċi, il-bajd imsajjar, u l-flieli tal-patata fuq il-pjanċi tal-insalata. Saffi t-tonn imqatta 'grilled, il-fażola ħadra, il-basla ħamra, u ż-żebbuġ imqattgħin biex issir mound, tirrepeti saffi sakemm jintużaw l-ingredjenti. Garnish il-pjanċa bil-kunjardi tat-tadam.
- Għaqqad l-ingredjenti tal-lebsin f'melizzant jew vażett bil-kamin u uża proċessur jew ħawwad sakemm titħallat tajjeb.
- Iservu l-insalata mqaxxra bl-ilbies jew iservu fuq in-naħa.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 703 |
| Xaħam totali | 39 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 24 g |
| Kolesterol | 260 mg |
| Sodju | 401 mg |
| Karboidrati | 43 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 45 g |