Din ir-riċetta ta 'pakkett ta' salamun ta 'malajr u faċli mhijiex biss breeze biex tipprepara, iżda hija wkoll b'togħma sabiħa ħafna. Il-kombinazzjoni ta 'ċitru, ħxejjex aromatiċi u jogurt sempliċi tagħmel dan id-dixx b'xejn delizzjuż. Tista 'sserviha b'xi ħaġa minn ħxejjex u taljarini grilled għal ross sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra / 450g
- Filetti tas-salamun (4 biċċiet)
- 1/4 tazza / 60 mL meraq tal-larinġ
- 1/4 tazza / 60 mL żejt taż-żebbuġa
- 1/4 tazza / 60 ml ta 'jogurt sempliċi
- 2 sinniet
- tewm (ikkapuljat)
- 1 tablespoon / 15 mL tursin (imqattgħin)
- 2 kuċċarini / 10 mL ħall inbid abjad
- 1 kuċċarina / 5 mL zokkor
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Preheat grill għal sħana medja-għolja.
- Qiegħed il-fletti f'4 biċċiet kbar ta 'fojl tal-aluminju (pakketti). Kun żgur li l-għadam kollu jkun barra mill-flett.
- Għaqqad l-ingredjenti li jifdal fi skutella.
- Għatti kull flett b'madwar 2-3 tablespoons ta 'zalza. Itwi fuq it-truf tal-pakketti, biex tassigurahom.
- Poġġi l-pakketti fuq il-grill li jippermettulhom issajjar għal 15-il minuta.
- Neħħi mis-sħana u pakketti maqtugħin miftuħa biex jerħu l-istim qabel ma jservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 412 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodju | 662 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 30 g |