Patata mqatta 'mqattgħa biż-żejt taż-żebbuġa u tossed b'ħafna ħxejjex aromatiċi friski inkluż klin tar-rum frisk, salvja friska u sagħtar imbagħad inkaljat għal delight crispy bid-deheb fil-forn. Dan huwa dixx sekondarju sempliċi ħafna u sempliċi tal-patata tal- ħxejjex u vegan . Ipprovah jekk ikollok bżonn xi ħaġa ta 'malajr meta tkun ġejja l-kumpanija jew għal platt sekondarju ta' Thanksgiving vegan mingħajr inkwiet.
Għandek bżonn aktar raġunijiet biex tipprova dawn il-patata sempliċi ta 'klin tar-rosmaru u s-sagħtar? Minbarra l-fatt li l-patata hija rħisa u l-mili għal kull min jipprova jiekol jew jimla familja fuq baġit, patata b'ħxejjex friski hija veġetarjana , vegana u mingħajr glutina, u tista 'tiksebhom fil-forn malajr kemm jista' jkun int tista 'iċċattjahom u żżomm żejt taż-żebbuġa fuqhom - hemm preparazzjoni ftit li xejn meħtieġa. Jekk tħobb din ir-riċetta, tista 'tkun trid tipprova din it-tewm tar-rum imżejjen bir-riċetta tal-patata inkaljata .
It-togħma kollha f'dawn il-patata inkalata ġejja mill-ingredjenti frisk infushom - il-patata, iż-żejt taż-żebbuġa u s-sagħtar u r-rosmarin frisk, għalhekk kun żgur li tuża ingredjenti ta 'kwalità kemm jista' jkun. Patata russetta regolari hija tajba ħafna f'din ir-riċetta, imma xi ħaġa aħjar bħal blu royal, fingerlings jew patata tad-deheb aħmar tkun saħansitra aħjar, u naturalment, tuża l-aħjar żejt ta 'kwalità taż-żebbuġa li għandek fuqek, u bil-mezzi kollha, jekk jogħġbok uża bżar frisk mill-art frisk u melħ tal-baħar jew melħ kosher minflok melħ tal-mejda regolari.
Ara wkoll: Ideat sempliċi ta 'pranzu veġetarjan
Dak li għandek bżonn
- 5 jew 6 patata, imqattgħin
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp (uża l-aħjar żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità li għandek fuqek)
- melħ u bżar għat-togħma (melħ tal-baħar jew melħ tal-kosher u bżar tal-bżar frisk huwa dejjem l-aħjar)
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 tbsp sagħtar frisk imqatta '
- 1 kikwra mqatta 'klinu frisk
- 1 tsp mqatta 'frisk sage (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn minn qabel sa 425 F.
- Bil-mod ixxarrab il-patata tiegħek, imbagħad imsaffihom f'biċċiet madwar 1-il pulzier kbar.
- Fi skutella kbira, tixbaħ bil-mod il-patata mqatta 'biż-żejt taż-żebbuġa sakemm tkun miksija sew, imbagħad ittrasferixxi għal trej tal-ħami u rranġa f'saff wieħed.
- Tista 'tixxaflek żejt taż-żebbuġa ftit iktar jekk tixtieq imbexxex melħ tal-baħar jew melħ tal-kosher u bżar iswed frisk.
- Sussegwentement, sprinkle il-patata bit-tewm ikkapuljat u s-sagħtar mqatta ', ir-rosmarin u s-salvaġġ. Jekk ma tkunx qed tuża sage friska, tħossok liberu li żżid sagħtar ftit extra u klin.
- Imsaħ il-patata fil-forn għal 30 minuta, imbagħad neħħi b'attenzjoni u ġentilment toss il-patata, u ħalliha għal 30 minuta oħra sakemm issir kannella ħafif.
- Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 425 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 105 mg |
| Karboidrati | 86 g |
| Dieta Fiber | 10 g |
| Proteina | 11 g |