Ħalib tal-ġewż u t-Tisjir tal-Ħaxix
Il-ħalib tal-ġewż huwa ingredjent mill-isbaħ għall-użu fit-tisjir tal- ħaxix kif jipprovdi ammont ħafif ta 'togħma, flimkien ma' doża sabiħa ta 'xaħam, u żżid rikkezza u kremità ma' ħafna ikel. Jiddependi fuq kif tintuża, it-togħma tal-ġewż tal-ġewż tista 'faċilment titkabbar jew tkun mgħottija faċilment b'togħmiet oħra kemm f'applikazzjonijiet ħelwin u kemm savory.
Disponibbli kemm fil-laned kif ukoll fil-kaxxi tal-kartun, id-differenzi bejn it-tnejn huma notevoli, iżda jistgħu jintużaw jew fejn jintalab ħalib mhux tal-ħalib.
Tista 'wkoll tagħmel il-ħalib tal-ġewż tiegħek stess fid-dar billi tisforza laħam tal-coconut maħkuk frisk permezz tal-ġobon. Anke jekk jiġi dritta minn coconut, coconut il-ħalib jixbaħ ħafna tipi oħra ta 'ħalib mhux naturali fil-ħlewwa, it-togħma, u n-nisġa, b'dawriet żgħar biss tal-ġewż tal-ġewż.
Ħalib tal-ġewż fil-laned
Dan it-tip ta 'ħalib tal-coconut (xaħam sħiħ) huwa sostitut fabulous għal krema tqila f'ħafna riċetti, peress li huwa għoli fil-kontenut tax-xaħam u jagħti sinjal mimli ħafna lil riċetti bħal zlazi, pudini, curries, ġelat vegan u aktar. Il-ħalib Lite Coconut huwa wkoll disponibbli u jaħdem tajjeb għar-riċetti fejn il-kontenut tax-xaħam mhuwiex daqshekk importanti. Ħalib tal-ġewż huwa komuni ħafna fit-tisjir tax-Xlokk tal-Asja u d-deżerta, u filwaqt li huwa għoli f'xaħam saturat, għandu wkoll nutrijenti bħal kalċju, ħadid, proteini, folate u Vitamina Ċ.
Ġewż tal-ġewż
Karatteristika waħda pjaċevoli tal-ħalib tal-ġewż tal-bott hija li tista 'faċilment tiġi ttrasformata fi krema tal-ġewż.
Sempliċiment poġġi l-ħalib tal-coconut (għandu jkun xaħam sħiħ) ġewwa l-friġġ tiegħek u ħalli joqgħod matul il-lejl. Imbagħad, aqta 'l-borma bħala normali u aqta' l-solidi li għolew sal-quċċata tal-landa. Ħallat din il-krema u ħjiel ta 'ħlewwa għal krema bit-tarjola vegan faċli, jew tuża kull fejn tkun meħtieġa krema tal-ġewż.
Il-likwidu li jifdal jista 'jintuża fit-tisjir jew miżjud ma' smoothies.
Ħalib tal-ġewż tal-kartun
Misjub fit-taqsimiet refriġerati ta 'ħafna ħwienet tal-grocer flimkien ma' ħalib ieħor li ma jitteħidx bħall- ħalib tas - sojja u l- ħalib tal -lewż, il-ħalib tal-coconut jikseb popolarità malajr bħala alternattiva għall-ħalib tal-baqra. Tista 'tuża dan il-ħalib eżatt bħalma tagħmel il-ħalib jew il-ħalib mhux tal-ħalib: fit-tisjir, fil-ħami, fit-togħma taċ-ċereali, u sempliċement għax-xorb.
Għalkemm primarjament huwa magħmul minn laħam tal-ġewż u ilma, ħafna marki għandhom ukoll varjetà ta 'addittivi, bħal carrageenan, jew imħallta ma' ħalib mhux tal-ħalib u normalment huma msaħħaħ b'vitamini u minerali, inkluż B-12, li tista 'tkun skarsa dieta vegan mingħajr ma tiekol ikel imsaħħaħ jew tieħu supplimenti. Dan it-tip ta 'ħalib tal-ġewż huwa inqas kemm fil-kaloriji kif ukoll fix-xaħam mill-varjetà fil-bottijiet iżda ma jagħtix l-istess riżultati bħall-ħalib tal-laned sħiħ meta jagħmel deżerti kremi bħal Vegan Ice Cream.