Dan il-kċina tal-kukers bil-mod imħawwar tajjeb jagħmel lott kbir, u huwa ppakkjat biċ-ċanga u l-ħwawar. Ħossok liberu li żżid xi bżar jalapeno għal xi ftit aktar kick, jew żid ftit fażola jekk tippreferi.
Din hija CHILI eċċellenti biex tieħu tul il-logħba fi cooker bil-mod jew teħodha għal xi parti jew avveniment potluck. Huwa ċili kollu taċ-ċanga, iżda żewġ bottijiet tal-fażola pinto jew tal-fażola imsaffija jistgħu jiġu miżjuda jekk tippreferi fażola fil-bżar aħmar tiegħek.
Iservu dan it-tuff bil- cornbread favorit tiegħek jew muffins cornbread, sħun mill-forn. Ara l-pariri u l-varjazzjonijiet għal xi ideat ta 'garnish u suġġerimenti addizzjonali ta' ingredjenti.
Dak li għandek bżonn
- 4 liri taċ-ċanga art
- 4 sinniet tewm (ikkapuljat fin)
- 1 basal kbir (imqattgħin)
- 1 tista '(4 uqijiet) bżar ħafif taċ-Ċili ħafif mqatta' (mingħajr għadam)
- 2 laned (14.5 uqija kull wieħed) tadam imqatta (mingħajr għadam)
- 4 tablespoons
- trab taċ-chili
- 1 kuċċarina tat-trab ta 'l-ankolu taċ-chili (mhux obbligatorju)
- 1 kemmun kuċċarina
- 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/4 kuċċarina bżar tal-ground frisk
- 1/2 tazza ilma (jew
- brodu taċ-ċanga )
Kif tagħmel dan
- Fi skillet jew sauté pan fuq sħana medja-għolja, issajjar il-laħam taċ-ċanga mitħuna , tħawwad u tkissir biċċiet kbar, sakemm ma jkunx hemm aktar roża.
- Probabbilment ikollok bżonn tbajja l-laħam taċ-ċanga f'lottijiet.
- Ittrasferixxi l-laħam taċ-ċanga art sal-cooker bil-mod bit-tewm ikkapuljat, il-basal imqatta ', il-bżar Ċili, it-tadam, trab tal-CHILI, kemmun, melħ, bżar, ilma jew brodu u cornmeal.
- Ħawwad biex tgħaqqad.
- Għatti u issajjar fuq LOW għal 7 sa 9 sigħat, iċċekkja u tħawwad f'nofs il-ħin tat-tisjir. Żid ftit ilma aktar jekk meħtieġ.
- Iservu ma 'cornbread u insalata tossed.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal aktar porzjonijiet jew jekk tħobb il-fażola fi chili, żid żewġ laned ta '15-uqija ta' pinto beans, fażola sewda, fażola jew fażola ħamra żgħira lejn il-chili.
- Cook 6-8 strixxi ta 'bacon; drain u crumble. Ħalli 1 sa 2 imgħaref ta 'drippings fis-skillet biex issajjar iċ-ċanga art. Kompli bir-riċetta. Żid il-bejken imxerred mal-bżar qabel ma jsir jew tużah għall-porzjonijiet garnish.
- Żid ftit tablespoons ta 'jalapeno ikkapuljat jew bżar tal-bżar serrano maċ-chili jew żid xi qxur tal-bżar aħmar imfarrak għal sħana żejda.
- Lottijiet tal-qargħa bil-krema qarsa u l-basal aħdar imqatta 'jew il-ġobon imqatta' cheddar jew bil-bżar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 464 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodju | 549 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 54 g |