Din ir-riċetta Serba għall-fażola moħmija jew il- prebranak hija perfetta għal ħelu jew ħinijiet oħra ta 'sawm fit-tradizzjoni Kristjana Ortodossa għax ma fihiex laħam, butir, bajd jew ħalib, li huma pprojbiti.
Dan id-dixx huwa kemm lamtu kif huwa veġetali u jista 'jiġi servut bħala kors prinċipali jew dixx sekondarju veġetarjan.
Dak li għandek bżonn
- Fażola ta '1 libbra
- 1/4 tazza u żejt tal-canola b'3 / 4 tazza
- 1 tablespoons dill (frisk jew 1 kuċċarina imnixxef)
- 5 basal kbir (imqattgħin)
- 3 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 1 tista '/ 16 uqija zalza tat-tadam (b'biċċiet ta' tadam)
- 2 kuċċarini paprika (ħelwa jew sħuna)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- 1 1/2 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Pick over beans u laħlaħ. Poġġi fażola f'4 quarts ilma. Meta niġu għall-togħlija, skim off kwalunkwe ragħwa li titla 'għal fuq. Żid melħ għat-togħma, żejt ta '1/4 tazza u 1 kuċċarina imnixxef anana jew 1 tablespoon dill frisk. Saħħan sakemm il-fażola tkun offerta. Ixxotta, laħlaħ f'ilma kiesaħ biex twaqqaf il-proċess tat-tisjir u tannulla.
- Saħħan il-forn għal 350 grad. F'forn Olandiż kbir jew platt tal-casserole lidded jew roaster, aħsel 3/4 tazza żejt u saute basal sakemm trasluċidi. Żid it-tewm u saute sakemm il-basal ikun offert. Żid zalza tat-tadam, paprika, melħ u bżar għat-togħma, anana għat-togħma u ilma. Ħallat fil-fażola, kopertura u bake 45 minuta, u żżid aktar ilma, jekk meħtieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 565 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 75 mg |
| Karboidrati | 62 g |
| Dieta Fiber | 17 g |
| Proteina | 19 g |