Dan huwa kejk tal-ġinġer tal-ġinġer antik magħmul bil-ġulepp u l-ħwawar. Fuq dan il-ġinġer bil-krema bit-tarjola u ħawwad ftit kannella.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox , mgħarbula qabel il-kejl
- 1/3 zokkor taz-zokkor
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina kannella
- 1 1/2 kuċċarun ġinġer tal-art
- 1/2 kuċċarina tal-qronfol mitħun
- 1/2 kikkra tal-butir imdewweb
- 1 tazza
- melassa
- 1 tal-bajd
- 1/2 kikkra
- xorrox tal-butir jew ħalib qares (1 kuċċarina ħall u ħalib biżżejjed biex jagħmlu 1/2 kikkra)
- 1/4 tazza ilma sħun
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Sift flimkien id-dqiq, zokkor, melħ, trab tal-ħami, baking soda, u ħwawar.
- Ħawwad fil-butir imdewweb, il-molassi, il-bajd u x-xorrox tal-butir jew il-ħalib qares.
- Taħbit f'ilma jaħraq.
- Ferra l-batteri ġo qoxra ta '8 pulzieri kwadru ġentonament magħquda u mrammla.
- Sahh ghal 45 sa 50 minuta, sakemm il-kejk jitbaxxa lura meta jintmess bil-mod is-saba '.
Iservu l-ġinġer tal-ġinġer b'krema bit-tarjola jew zalza tal-lumi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 293 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodju | 363 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |