Din it-tart sempliċi tal-lumi classic hija xogħol ta 'l-arti! Li l-mili tal-lumi tal-lumi jieħu daqsxejn ta 'xogħol iżda jmur malajr u jiswa sewwa l-isforz. In-nisġa hija perfettament bla xkiel u t-togħma hija fqira b'togħma tal-lumi.
Il-qoxra tat-torti użata hawn hija magħmula bil-lewż mixwi u mess ta 'vanilla. Huwa verament jikkumplimenta l-lumi tajjeb u għandu ħafna nisġa mqaxxra sbieħ.
Din id-deżerta klassika tassew tgħid ir-Rebbiegħa u hija perfetta għal vaganzi jew ikliet tal-familja.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kikkra lewż imqatta ', mixwi *
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 6 imgħaref tal-butir kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet
- 1/2 kuċċarina vanilla
- 1/2 kuċċarina estratt tal-lewż
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 sa 3 tablespoons ilma tas-silġ
- 2 bajd kbir, kiesaħ
- 2 isfar kbar tal-bajd, kiesaħ
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1/2 tazza meraq tal-lumi frisk
- 6 tablespoons (3 uqun) butir mingħajr butir kiesaħ, maqtugħ f'6 biċċiet
- Zokkor fit-trab, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Aħsel lewż imqatta 'bix-xorrox billi tinfirex b'mod ugwali fuq folja tal-cookie u tqiegħed ġo forn forn imsaħħan minn qabel jew toaster fuq 325 ° F.
- Ara b'attenzjoni u mixwi sakemm ikollok il-kulur mixtieq li qed tfittex (7-10 minuti).
- Trasferixxi għal pjanċa biex tkessaħ qabel tuża.
Agħmel il-qoxra:
- Poġġi pan tart imdawwar ta '9 pulzieri b'qiegħ li jista' jitneħħa fi friġġ sakemm tkun meħtieġa.
- Poġġi d-dqiq, lewż, zokkor, butir, vanilla, estratt tal-lewż u melħ fi proċessur tal-ikel.
- Qoxra u polz sa kemm imħallta. L-ingredjenti se jeħlu flimkien meta tagħfashom b'subgħajk.
- Gradwalment żid l-ilma tas-silġ, 1 tablespoon kull darba, billi tħawwad sakemm it-taħlita tifforma għaġina ratba. M'għandekx taħlita żejda jew il-qoxra mhix se tkun offerta.
- Agħfas fuq il-qiegħ u sa l-ġnub tal-pan tart.
- Poġġi l-karta tal-perkut tal-perkut jew il-fojl tal-aluminju fuq l-art u tkopri madwar tazza ta 'ross jew fażola niexfa.
- Imsaħ 350 ° għal 15-20 minuta.
- Neħħi l-karta jew il-fojl u ħallih għal 10 minuti oħra sakemm issir ħafif.
- Neħħi u kessaħ fuq rack tal-wajer.
Ipprepara l-Baqta tal-Lumi:
- Matul is-sħana medja għolja ġġib pulzier jew tnejn ta 'ilma f'taħlita għal ħalliha ttektek. Agħżel skutella kbira tal-metall li se taqbel nicely fuq il-pot simmering. (Kaldarun doppju ma jaħdimx tajjeb għal din it-teknika minħabba li tassew għandek bżonn żona wiesgħa biex tixgħel bil-qawwi!)
- Fl-iskutella kbira tal-metall tiegħek, aqbad il-bajd, isfar, u zokkor għal madwar 1 minuta, jew sakemm it-taħlita tkun magħquda.
- Issettja l-iskutella fuq il-pot li jixbaħ u aqbad it-taħlita. Biċċa kbira se tagħmilha aktar faċli. Dawwar l-iskutella waqt li tiekol u għalhekk ma tieħux wisq sħun f'xi żona waħda u ġġib il-bajd! It-taħlita tiegħek għandha tkun sħuna imma qatt mhuwa tant sħun li ma tistax twaħħal is-saba 'fiha.
- Meta t-taħlita tal-bajd tagħkom (madwar 2 minuti), ibda żżid il-meraq tal-lumi ftit kull darba. Kompli aqla 'u meta t-taħlita teħżien mill-ġdid, żid ftit aktar meraq tal-lumi. Irrepeti sakemm tkun użajt il-meraq kollu tal-lumi. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun bla xkiel u tleqq.
- Itfi s-sħana imma ħalli l-iskutella tiegħek fuq l-ilma sħun. Imsaħ fil-butir biċċa waħda kull darba.
- Ferra l-baqta tal-lumi tiegħek indaqs fil-qoxra tal-qoxra prekullata.
- Ħalli t-tart joqgħod f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas siegħa jew tnejn biex jeħxen.
- Iservu f'temperatura ambjentali jew kiesaħ. Sprinkle bi trab ħafif ta 'zokkor trab, jekk mixtieq, eżatt qabel ma sservi.
Aktar Delicious Lemon Deżerta Riċetti:
- Easy Lemon Meringue Pie
- Lumi Souffle
- Lemon Mascarpone Layer Cake
- Kejk tal-Lumi imdewweb bil-Blueberries tas-Sajf ixxejjen
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 356 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 217 mg |
| Sodju | 213 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 9 g |