Ġobon tal-jogurt huwa faċli li jsir id-dar minn jogurt sempliċi jew imħawwar u joħroġ bil-konsistenza ta ' ġobon tal-krema li tinfirex jew ġobon domestiku oħxon u sod. Fil-fatt, tista 'ddawar il-jogurt l-aktar regolari fi jogurt ta' stil Grieg eħxen bl-istess metodu.
Jekk tħobb it-togħma tat-torti tal-jogurt, dan huwa metodu kbir u faċli biex isir ġobon eħxenż biex jintuża fi riċetti jew biex tinfirex fuq bagel jew prodotti oħra tal-ħobż minflok ġobon krema. Iż-żieda ta 'zokkor ma' jogurt sempliċi tagħmilha aktar mifrux u taħdem tajjeb f'postijiet tad-deżerta.
Jingħad li ġobon jogurt plain jipproduċi jogurt iffriżat superjuri, hekk jekk inti tgawdi billi tittiekel iffriżat tiegħek stess, tista 'tibda bil-jogurt sempliċi, tagħmel ġobon jogurt, u mbagħad kompli r-riċetta tal-jogurt iffriżat.
L-apparat li ser ikollok bżonn huwa lembut jew passatur, filtru tal-ġobon jew tal-kafè, u tazza jew skutella li fuqha tista 'tqiegħed il-lembut jew il-passatur. Il-lenbut jew il-passatur tiegħek jeħtieġ li jkun kbir biżżejjed biex iżomm il-jogurt kollu li int ser tikkonverti fil-ġobon jogurt.
Din ir-riċetta hija xierqa jekk inti tagħmel il-jogurt tiegħek kif ukoll għal jogurt ippreparat kummerċjalment.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza jogurt
Kif tagħmel dan
- Għall-ġobon jogurt, linja passatur jew lembut bi ħxuna doppja ta 'cheesecloth jew filtru wieħed tal-kafè, u poġġiha fuq kontenitur biex taqbad il-likwidu.
- Mgħarfa fil-jogurt fil-filtru jew il-ġobon tal-ġobon.
- Għatti l-parti ta 'fuq tal-lembut jew passatur b'kisja tal-plastik u friġġha mill-inqas matul il-lejl.
- L-umdità se toħroġ u żżomm il-jogurt. L-itwal li tħalliha titbattal, l-iktar tiffirma.
- Żomm il-ġobon jogurt tiegħek imkessaħ. Huwa l-aħjar meta jintuża fi żmien ġimgħa.
Il-likwidu msoffi huwa xorrox, l-istess bħall-likwidu mneħħi matul kwalunkwe proċess ta 'ġobon. Tista 'tarmiha jew tista' tintuża bħala parti mill-likwidu jew mill-ħalib f'oġġetti moħmija jew minflok ħalib jew ilma fil-smoothies tiegħek. Tista 'tkessaħha għall-użu fi żmien ftit jiem jekk tkun se tagħmel xi ħami. Ara aktar dwar ix-xorrox u kif tużaha .
Jekk tibda bil-jogurt bit-togħma, ikollok ġobon jogurt bit-togħma. Għal ġobon tal-frott, ħallat f'aktar frott, ġamm jew ġelatina.
Tista 'wkoll tagħmel pejsts savoury minn ġobon jogurt sempliċi. Ħallat f'xi basal imqatta 'fin, ċavi, ħxejjex aromatiċi jew ħwawar trab. Il-ġobon tal-jogurt jista 'jkun bażi tajba għall-għeluq u l-firxiet għall-partijiet u fil-jum tal-kaċċa.
Ara aktar pariri għat-tisjir bil-jogurt .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 149 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodju | 113 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 9 g |