Xejn ma jbati t-togħma tar-Rangun tal-Granċ tradizzjonali, iżda jekk int ma komdux bil-qali, hawnhekk huwa faċli biex tagħmel alternattiva fejn il- wonton wrappers u l-ġobon krema huma moħmija, u allura l-ġobon krema jservi bħala dip biċ-ċipep wonton crunchy.
Dak li għandek bżonn
- Għat-tgeżwir wonton:
- 24 Tgeżwir Wonton
- Fakoltattiv: trab ta 'ħames ħwawar, kif meħtieġ
- Għall-dip tal-ġobon tal-krema:
- 8 1/2 uqija laħam tal-laħam tal-granċ (ixxotta jekk tuża laħam tal-bott, u mqatta ')
- 8 uqija krema tal-ġobon
- 1 kuċċarina tal-basla ħamra (imqattgħa)
- 1 sa 2 basal aħdar (imqattgħin)
- 1/2 kuċċarina
- Zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina
- soy sauce
- Il-bżar iswed tas-sing (jew it-togħma)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit (177 gradi Celsius). Spray 2 folji tal-ħami bl-isprej li ma jeħelx.
- Għaqqad il-ġobon tal-krema u l-laħam tal-granċ. Ħawwad fl-ingredjenti li fadal, ħawwad sewwa.
- Ħu wonton wrapper u ħafif trabha bit- trab ta ' ħames ħwawar jekk tuża (madwar 1/8 kuċċarina). Aqta 'l-wonton djagonalment sabiex tifforma 2 trijangoli. Kompli bil-bqija ta 'l-ippakkjar. (Għatti l-ippakkjar li jifdal b'ċarruta niedja sabiex ma jinxfu).
- Irranġa t-tgeżwir wonton fuq il-folji tal-ħami. Poġġi l-istufa fuq ix-xtilliera tan-nofs, u aqmil sakemm imorru kannella (5 sa 6 minuti). Neħħi u kessaħ.
- Poġġi l-ġobon tal-krema f'dixx tal-ħami ta 'daqs medju. Sahh sakemm il-ğobon tal-krema jissahh u jibda biss mill-bużżieqa (18 sa 20 minuta). Neħħi u sservi immedjatament biċ-ċipep wonton għad-dippjar. Jekk mixtieq, iservu wkoll mustarda sħuna u / jew zalza ħelwa u qarsa.