Kull sajjar jeħtieġ insalata faċli u tarmi li tista 'ssir fuq avviż ta' mument. Dan l-insalata tal-zunnarija nutrittiv huwa CHIC kif huwa klassiku. Huwa jinsab fi kważi kull repertorju tal-kok Franċiż, kif ukoll eateries madwar id-dinja. Karrotti friski bil-qoxra mgħaqqdin ma 'mustarda tal-lumi b'saħħitha u zippy f'liema forsi huwa wieħed mill-aktar preparazzjonijiet eħfef fil-kċina awtentika Franċiża.
Dak li għandek bżonn
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1/2 kuċċarina Dijon mustard
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 libbra karrotta (imqaxxra u mqatta)
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- Fakoltattiv: 1 kuċċarina mqatta t-tursin frisk
Kif tagħmel dan
Fi skutella żgħira, aqbad il-meraq tal-lumi, il-mustarda, u ż-żejt taż-żebbuġa sakemm il-kisja titħallat kompletament. Ħawwad il-dressing fil-karrotti mqatta '. Sprinkle l-insalata tal-karrotta bil-melħ, bżar, u tursin, jekk qed tużaha. Ħoll l-insalata għal darb'oħra biex tħallat l-ħwawar u tkessħu għal 30 minuta qabel ma sservi.
Din ir-riċetta klassika tal-insalata tal-karrotta Franċiż tagħmel 4 sa 6 porzjonijiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 232 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 95 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 1 g |