Dawn ir-rollijiet tal- krema qarsa faċli huma ħmira mtella '. L-għaġina teħtieġ żewġ żiediet iżda minħabba li hija għaġina mqaxxra, li tixbah ħxuna tal-batter, hija laxka biżżejjed biex titgħawweġ f'ħobż muffin hekk m'hemm l-ebda għaġina intensiva għax-xogħol jew it-tiswir tal-idejn. Din hija r-riċetta għall-vaganzi tal-pranzu li jmorru għall-pranzu meta nixtieq li togħma mill-bidu mingħajr ħafna battikata. Jaħmlu niedja u ratba u jistgħu jsiru sigħat bil-quddiem biex iħollu l-forn. Jekk tixtieq, ħawwadhom bl-applikazzjoni ta ' ħasil tal-bajd u tferrgħilhom b'żerriegħa tal-peprin jew żerriegħa tal-ġulġlien. Imma huma bħad kemmxejn fit-toqol tax-xellug.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza ilma sħun (110-115 gradi)
- Pakkett wieħed (2 1/4 kuċċarini) ħmira immedjata (l-istess bħal żieda rapida jew ħmira tal-magna tal-ħobż)
- Krema qarsa 3/4 tazza
- 2 tablespoons zokkor
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 1 kuċċarina melħ
- 1 bajda kbira
- 3/4 tazza +1 1/4 tazzi dqiq għal użu għal kollox
- Ħasil tal-bajd:
- 1 bajda kbira imsawta b'ilma kuċċarina 1
- Garnish mhux obbligatorju: żrieragħ tal-peprin jew żerriegħa tal-ġulġlien
Kif tagħmel dan
- Fl-iskutella ta 'mixer stand bl-użu tat-twaħħil tal-paddle jew bi skutella kbira u b'taħlita ta' l-idejn, għaqqad l-ilma u l-ħmira sakemm tinħall. Żid krema qarsa, zokkor, żejt, melħ, bajd u dqiq 3/4 tazza. Ħallat 2 minuti f'veloċità medja.
- Żid id-dqiq li jibqa '1 1/4 tazza u ħallat sakemm id-dqiq kollu jkun inkorporat, brix l-ġnub tal-iskutella. L-għaġina / il-batter se twaħħal. Għatti u ħalli jogħla fl-istess skutella sakemm irdoppja.
- Poġġi l-bjar ta 'landa muffin ta' 12-tazza b'spray veġetali. Qaqqam l-għaġina / l-għaġina fil-bjar, timla nofs triq. Għatti u ħalli jogħla sakemm irdoppja.
- Saħħan il-forn għal 350 grad. Għonq ta 'l-irqajja tax-xkupilji bil-ħasil tal-bajd u sprinkle b'żerriegħa tal-peprin jew żerriegħa tal-ġulġlien jew ħalliha sempliċi Imsaħ 20-30 minuta jew sakemm il-qoxra ħafif jew it-termometru li jinqara immedjat jirreġistra 190 grad. Dawwar il-borom u kessaħ fuq rack tal-wajer.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 127 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Sodju | 153 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |