8 modi Delicious biex Użu Leftover Brisket

Braised, affumikat jew barbecued, is-sidra hija pjaċir tal-folla, li jagħmilha għażla popolari kemm jekk int tisjir għal pranzu tal-familja ta 'kull ġimgħa jew divertenti minn armata proverbjali. Imma ejja niffaċċjawha, anki qatgħa "żgħira" tipikament tiżen 2 1/2 sa 3 liri, u għalhekk hemm dejjem l-fdalijiet. U filwaqt li ssaħħan mill-ġdid b'mod brillanti, tista 'biss taqbad ħafna flieli mill-friġġ, jew tarmi sandwich qadim ieħor ordinarju qabel ma d-dwejjaq jidħlu. Fortunatament, hemm ħafna modi delikati biex tittrasforma dik il-laħam tat-tbajja' tal-furketta. Bi spirazzjoni bħal din, tista 'ssib ruħek li tagħmel qabda żejda fuq l-iskop.

• 01 ta '08

  Brisket Hash u Bajd

  Brisket għall-kolazzjon? Għaliex le?! Barbecue u grilling Expert Derrick Riches tuża d-drieqa tas-sidra tal-barbikju f'dan il-qasir tal-qalb , iżda l-bqija tas-sidra moħbija tibqa 'taħdem. Iservu ma 'xi muffins tal-cornbread u kafè sħun, u int se tkun ukoll mimli sew fil-ġurnata.

• 02 ta '08

  Brisket u Veggie Grain Bowl

  Brisket jagħmel aċċent flavorful għal qmuħ sħiħ nutrittiv u skutelli veggie . L-istampa ta 'din il-karatteristika tinkludi l-quinoa mimlija bil-brokkli steamed, squash inkaljat, ġinġer sauerkraut, avokado u sriracha. Imma int tista 'tibda b'xi qamħ - think farro, ross ipprojbit jew kasha (bi jew mingħajr bowties) . Żid varjetà ta ' ħaxix bis-sħana u / jew inkaljat (il-fdalijiet jaħdmu hawn ukoll!), U l-aċċent pikkanti bħal chutney jew kimchi . Tispiċċa bil- drizzle ta 'tahini , sing ta' zalza sħun, jew zalza favorita jew kondiment.

• 03 ta '08

  Brisket Flatbread jew Pizza

  Aħseb barra l-kaxxa tal-pizza, u tuża maħżen maħżun tad- dar jew għaġina tal-pizza homemade - li kważi dejjem hija paragun - bħala bażi għal qatgħa bajda tas-sidra. Għamla l-għaġina f'valvola kbira jew żgħira (jiddependi fuq kemm qed taħdem in-nies, u / jew kemm għandek tuża s-sidra). Fuq b'qoxra ħamra imqatta 'rqiq, tadam, qoxra tas-sieq, u xmara taż-żejt taż-żebbuġa, kif muri hawn. Jew, ħu kreattiv b'doppijiet bħal squash inkaljat butran, arugula u ħxejjex aromatiċi friski. Imsaħ f'forn ta '425 F sakemm il-qiegħ ikun iqarmeċ u l-kisjiet ikunu msajrin.

  Trid aktar gwida dwar ir-riċetta (jew esperjenza iktar b'qerq, aktar pizza)? Żid is-sidra mqaxxra għal din il- Pizza Sħiħ tal-Ħxejjex tal-Qamħ . Il-bżar tal-basla, il-qanpiena, il-faqqiegħ u t-tadam huma komplementi perfetti għas-sidra. Int ma titlifx il-ġobon (għalkemm tista 'żżid pareve vegan "cheese" jekk trid).

• 04 ta '08

  Brisket Salad

  Ħares lejn is-sidra li tibqa 'lura biex iddawwar il-ħodor favoriti tiegħek għal ġo insalata entree li tissodisfa. Fir-rebbiegħa jew fis-sajf, meta l-berries huma abbundanti, żid is-sidra għal din is-sempliċi inserata tal-frawli u l-ispinaċi . Fix-xitwa, tieħu vantaġġ ta 'frott taċ-ċitru sabiħ ħafna u tagħmel insalata bħal dik murija hawnhekk, li twaħħal il-laħam taċ-ċanga ma' larinġ tad-demm, asparagu steamed, ħodor tat-trabi u vinagreta sempliċi Dijon-Balsamic.

• 05 ta '08

  Brisket Arepas

  Arepas huma kejkijiet ibbażati fuq il-qamħ popolari fil-Kolombja u l-Venezwela li jistgħu jittieklu waħedhom jew b'varjetà ta 'mili. Filwaqt li bosta riċetti tradizzjonali jinkludu l-ġobon (li għal dawk li jżommu kosher, jagħmilhom bla ma jimtlew il-laħam), huwa faċli ħafna li jagħmluhom parvo (mingħajr ħalib). Sempliċement issegwi l-istruzzjonijiet fuq borża ta 'Maseca jew PAN - żewġ kosher marki ċċertifikati ta' dqiq tal-massa tal-qamħirrun instantanju. Ħallatha bl-ilma, għamla f'diski, pan fry, u int ser ikollok il-vettura perfetta għal snack tas-sidra li tibqa ', l-avokado u zalza sħuna.

  Trid riċetta aktar dettaljata? Iċċekkja dawn l-Arepas tal-Venezwela mingħajr ħalib minn Curious Cuisiniere.

• 06 ta '08

  Brisket Banh Mi

  Filwaqt li l-majjal, it-tofu jew it-tiġieġ huma mili aktar tipiku, is-sidra jagħmel riff fit-togħma fuq il-banju Vjetnamiż. Fuq il-blog tagħha Viet World Kitchen, l-awtur prolifiku ta 'tisjir tal-ktieb tal-cookbook Andrea Nguyen joffri riċetta kaptan banju faċli biex issegwi (kun żgur li tipprovaha tagħmelha faċli!), Flimkien ma' xi storja affaxxinanti dwar l-evoluzzjoni tas-sandwich minn patata sempliċi Baguette mimsus għal verżjonijiet aktar elaborati tal-lum f'għamla ta 'wisgħa.

  Riċetta Master Banh Mi mill-Viet World Kitchen

• 07 ta '08

  Brisket u Bean Chili

  Jista 'jidher li huwa kontro-intuwittiv li tibda b'riċetta veġetarjana ta' CHILI bħal din il -verżjoni tal-fażola sewda , imma jekk qed iżżid laħam fiss lejn it-taħlita, hija idea tajba li tibda b'bażi ​​li hija b'saħħitha kollha b'saħħitha kollha waħedha. B'dak il-mod, kemm jekk ħadt ftit srievet jew ħafna biex tużaha, tista 'tużaha bħala titjib, mingħajr ma jkollok tistrieħ biss fuq il-laħam għal togħma fabulous.

• 08 ta '08

  Torta ta 'Brisket u Shepherd's Vegetable

  Jekk ħadt ħafna qabda tas-sidra biex tużahom (jew huma biss fan tal-combo tal-laħam u l-patata), Pie Pastor huwa mod tajjeb biex tmur. Ibdel il-laħam taċ-ċanga mitħun f'din ir-riċetta b'1 1/2 sa 2 liri mqattgħin jew mqatta 's-sidra, u jkollok ikla ta' kull ġimgħa li tissodisfa li tista 'tgħin lill-familja kollha.