Is-soppa tal-ħabaq tat-tadam hija simili għal soppa tal-gazpaċċ , iżda bi ftit ħwawar żejda, il-ħlewwa naturali tat-tadam verament tiffoka. Uża t-tadam l-aktar reëenti u ta 'kwalità ogħla li tista' ssib għal din ir-riċetta, inkella tkun diżappuntat ħafna.
Din is-soppa friska ta 'soppa tat-tadam b'kaloriji baxxi, ftit xaħam (prattikament bla xaħam, fil-fatt), veġetarjana u vegan , iżda tippakkja punch tan-nutrijenti b'ħafna Vitamina C u Vitamina A. Għandek bżonn ukoll li tkun glutina? Uża brodu tal-ħxejjex homemade jew sempliċement aċċerta ruħek li m'għandekx glutina (aqra t-tikketta - xi wħud huma, uħud mhumiex!).
Jekk teħtieġ togħma ftit iżjed, żid daqsxejn żgħir ta 'jogurt Grieg jew sostitut tal-krema qarsa tal-ħalib mhux tal-ħalib biex iżommha vegan u mingħajr kolesterol.
Ara ukoll:
- Aktar riċetti kesħin sopop veġetarjana
- Riċetti ta 'soppa tal-vegan ħielsa mill-glutina
Dak li għandek bżonn
- 2 liri tat-tadam
- 1 mazz tal-ħabaq frisk, mqatta '
- 2 tazzi
- brodu tal-ħxejjex
- 2 sinniet tewm
- 2 tbsp ħall balsamiku
- melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ingredjenti kollha f'proċessatur jew blender tal-ikel u pproċessja sakemm kważi bla xkiel, jew sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa.
- Trasferixxi għal saucepan kbir u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 10 minuti.
Din is- soppa tat-tadam ta ' malajr u faċli hija Delicious hot jew cold. Jagħmel erba 'porzjonijiet ta' soppa tat-tadam u tal-ħabaq.
Informazzjoni nutrizzjonali (mill-Kaloriji Count):
Kaloriji: 64; Kaloriji minn Xaħam: 10
% Valur Kuljum:
Xaħam totali: 1g, 2%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodju: 394 mg, 16%
Karboidrati totali: 10.0 g, 3%
Fiber tad-dieta: 2.8g, 11%
Zokkor: 6.4g
Proteina: 4.6g
Vitamina A 39%, Vitamina C 49%, Kalċju 3%, Ħadid 5%
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 110 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 453 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 6 g |