Dan is-soppa bright tal-ħarifa tal-ħalib mingħajr butir tal-ħarifa hija sempliċi u rħisa biex tipprepara, u huwa kbir għall-ikliet tal-familja li jaqgħu fil-waqgħa, ikliet ta 'Thanksgiving jew laqgħat informali mal-ħbieb. Din ir-riċetta hija oerhört versatili, għalhekk tħossok liberu li żżid ħwawar friski, ħwawar, jew saħansitra ġewż tal-għażla tiegħek. Jista 'jkollok ukoll paired ma' sandwich.
Imħażen ta 'Butternut Squash Ħieles
Ipprova iz-zalza tal-butternut bħala entrata b'ħobż ħalib bla ħalib, jew żid kwalunkwe tip ta 'legumi bħal fażola bajda, fażola sewda, piżelli maqsuma, jew piżelli tal-għajnejn suwed għall-soppa għal ikla b'qawwa mimlija aktar. Jekk ikollok butternut squash bħala dixx sekondarju bil-laħam bħala l-kors prinċipali, huwa multa mingħajr ingredjenti addizzjonali. Bħala l-kors ewlieni, tista 'wkoll iżżid ħodor, bħal kaboċċa salvaġġa, nevew, jew ħodor collard, għat-taħlita għal ikla kompluta. It-togħma ta 'affumikat tal-squash butternut taqbel sew mal-ħlewwa tal-frott bħat-tuffieħ u l-cranberries.
Purees tal-Isqof Butternut Ħieles mill-Ħalib
Il-squash Butternut hija tant versatili li tista 'tiġi inkluża biex iżżid karattru għal zlazi, spreads jew ġamm oħra. Żid is-soppa tal-karawett butternut għaċ-zalza tal-għaġin biex tagħtiha tessut differenti u żid veggies nutrittivi. Żid squash butternut mal-ġobon għal zalza kremuża li għandha mazz ta 'fibra biex tbattal. Inti tista 'żżid is-soppa tal-karawett butternut għal patata mqaxxra biex tagħtih togħma differenti milli kellek qabel, jew inkella bil-kaboċċa tal-butir imqatta' waħedha bħala alternattiva għall-patata mgħaffeġ li hi aktar ikkulurita u togħma aktar sħiħa.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 sinniet tat-tewm kbar, mqatta 'b'mod fin
- 1 cup basla bajda mqatta 'b'mod fin
- 2 zkuk tal-karfus, imqattgħin
- 2 karrotti kbar, mqatta 'b'mod fin
- 8 kikkri squash imqattgħin butternut (imqaxxar, miżruha u mqatta 'f'qaleb ta' 1 ")
- 4 tazzi tal-ħaxix
- Ħalib tas-sojja sempliċi mingħajr zokkor ta '1 tazza, flimkien ma' aktar jekk mixtieq
- Melħ u Bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fil-ħażna kbira fuq sħana medja, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa u saute t-tewm, il-basal u l-karfus, waqt li tħawwad spiss, sakemm artab u fragranti, madwar 5 minuti. Żid il-karrotti, squash butternut , u stokk tal-ħxejjex. Ġib għal togħlija, imbagħad naqqas is-sħana sa baxxa u ħalliha ttektek sakemm il-ħxejjex kollha jkunu ta 'l-offerta, madwar 30 sa 40 minuta.
- Naħdmu f'lottijiet, ittrasferixxi s-soppa għal taħlita u proċess sakemm tkun bla xkiel. Irritorna l-soppa għall-borma. Ħawwad il-ħalib tas-sojja, il-melħ u l-bżar, u sajjar sa temperatura u konsistenza mixtieqa, u żid aktar ħalib tas-sojja kif mixtieq. Iservu sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 164 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 318 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 6 g |