Dawn il-patata ġdida inkaljata huma meraviljuża bil-patata ġdida żgħira friska, iżda jistgħu jgawdu wkoll bi patata bajda jew bajda.
Fl-opinjoni tiegħi, il-varjetà l-iktar ta 'togħma ta' patata ġdida hija l-cobbler. Il-patata tat-tadam hija tonda u dwar id-daqs tal-ballun tal-golf, u l-ġlud jistgħu jintragaw faċilment. It-togħma mhix waħda sabiħa. Ikkunsidra lilek innifsek xortik tajba jekk tgħix qrib razzett jew f'żona fejn qed tikber! Jekk regolarment tippjana l-patata fil-ġnien tiegħek, ipprova li tikseb xi patata taż-żerriegħa tat-tiġieġ.
I inkaljat il-patata b'xi żejt taż-żebbuġa, tewm, u xi sagħtar tal-weraq imnixxef. Minflok is-sagħtar, uża r-rosmarin jew it-tiġieġ jekk tippreferi, jew sempliċement toss lilhom bit-tursin mqatta '.
Din hija riċetta faċli biex titħejja, u dawn il-patata huma tajbin bi turs, burgers, tiġieġ moqli , jew eżatt dwar kwalunkwe laħam, ħut jew tjur ta 'platti prinċipali.
Dak li għandek bżonn
- 2 poundspotata (żgħira, bajda jew ħamra)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 sinniet tewm (imqatta 'fin)
- 1 kuċċarina sagħtar imnixxef (ftit)
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk, jew togħma
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 450 F.
- Imsaħ il-patata l-ġdida u mbagħad qatgħathom f'nofs jew tliet xhur minnhom, skond id-daqs tagħhom.
- Fi skutella kbira, aqbad il-patata l-ġdida biż-żejt, tewm, sagħtar, melħ u bżar.
- Trasferixxi l-patata għal pan tal-ħami u rranġa f'saff wieħed. Imsaħ il-patata l-ġdida għal 40 sa 45 minuta, jew sakemm il-patata tkun offerta u kannella.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Patata Mixwija u Pranzu Taz-Zalzett
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 211 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 37 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 7 g |