Hemm xi kombinazzjonijiet ta 'l-ikel li huma klassiċi u huma wkoll sempliċement sema. Combo wieħed bħal dan għandu jkun ċikkulata bl-oranġjo. B'mod serju, huwa wieħed mill-aqwa. Dan Ċikkulata rikka, decadent u Tart Tartratt iġibhom flimkien f'wieħed dawk il-mumenti tas-sema.
Anke daqs żgħir ta 'daqs ta' din ir-riċetta tat-torti huwa biżżejjed biex jissodisfa l-aktar sinna ħelwa. L-offerta, il-qoxra tal-għaġina ta 'l-għaġina li tinħall fil-ħalq hija moħmija (moħmija mingħajr mili) u mbagħad titlaq b'materjal ta' mili tal-ganache taċ-ċikkulata mgħaffeġ. Iservu bi kafetterija mellow għall-kors komplut ta 'deżerta.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Għaġina:
- 1 1/4 tazzi tad-dqiq għal kollox
- 2 tablespoons zokkor mrammla
- 1/2 kuċċarina melħ
- 7 imgħaref tal-butir kiesaħ
- 3 tablespoons ilma kiesaħ
- Għall-mili taċ-Ċikkulata:
- 1 1/4 kikkra krema tqila
- • 1 kuċċarina zest tal-larinġ frisk
- 8 uqija ċikkulata semi-ħelwa (mqatta 'b'mod fin)
- 1 tablespoon Grand Marnier
- 1/4 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 2 bajd (imsawwat)
Kif tagħmel dan
Kif tagħmel għaġina ta 'tartilla oranġjo ta' ċikkulata Truffle:
Fi skutella żgħira, ħallat flimkien id-dqiq, iz-zokkor u l-melħ. Permezz ta 'cutter tal-għaġina, furketta ta' l-għaġina kbira, jew proċessur ta 'l-ikel fuq l-issettjar tal-polz, aqta' l-butir imkessaħ fid-dqiq sakemm tixbah ramel oħxon b'xi ftit biċċiet ta 'butir tal-piżella li jkunu għadhom viżibbli. Sprinkle l-ilma kiesaħ fuq it-taħlita u ħawwad bil-mod ftit drabi, biss sakemm tifforma ballun li żżomm flimkien.
Issepara l-għaġina f'żewġ blalen, flatten ftit f'forom ta 'diska ħoxna, daħħal f'xibka tal-plastik, u chill għal diversi sigħat qabel taħdem magħha.
Preheat forn għal 375F.
Irrombla u tirqatt l-għaġina biex tagħmel ċirku kbir biżżejjed biex taqbel ma 'tart pan b'għata ta' 10 pulzieri. Waħħal iċ-ċirku fil-qiegħ u sa l-ġnub tal-pan. Għaddi l-linja l-għaġina bil-piżijiet tas-sieq jew il-fażola mnixxfa u ħejha għal 15-il minuta. Neħħi l-piżijiet tat-torta u ħalli l-qoxra għal 5 minuti oħra. Imwarrba l-qoxra ta 'l-għaġina, għadha fil-palpa tart, biex tkessaħ.
Għamla t-truf ta 'Ċikkulata mili:
Fi saucepan żgħir issettjat fuq sħana baxxa-medja, ġib il-krema u l-għaġla tal-larinġ biex sempliċement iċċaqlaq. Neħħiha mis-sħana, u ħawwad iċ-ċikkulata, Grand Marnier, u vanilla sakemm it-taħlita tkun bla xkiel u ċ-ċikkulata hija kompletament inkorporata. Imsaħ ammont żgħir tal-krema taċ-ċikkulata sħuna fil-bajd. Ittrasferixxi t-taħlita tal-bajd ittemprat lura fiċ-ċikkulata jaħraq u aqbad it-taħlita sakemm tkun bla xkiel.
Ferra l-mili taċ-ċikkulata oranġjo fil-għaġina ppreparata u erta 'għal 18 sa 25 minuta, sakemm il-biċċa l-kbira tal-mili tkun issettjata u biss iċ-ċentru jiggles ftit meta t-tart jiġi mċaqlaq.
Ħalli t-tart jiksaħ fil-pan fuq rack tal-wajer għal 15-il minuta. Neħħi t-tart ring u chill fil-friġġ qabel ma sservi.
Għal dekorazzjoni, kif dwar żżid ftit curls taċ-ċikkulata?
Din it-tisjir tal-oranġjo taċ-ċikkulata tat-Truffle Tartus tagħmel minn 8 sa 10 porzjonijiet.
*** Daqsijiet alternattivi għat-Tart Tartan taċ-Ċikkulata
Is-sbuħija ta 'dan il-qatgħa hija li tista' ssir f'kull qies.
Agħmel torti individwali għal deżerta sofistikata. Tista 'wkoll tagħmel it-tart f'biċċiet żgħir żgħar għal parti jew ċelebrazzjoni. Irrombla l-għaġina skond id-daqs li tixtieq tagħmel.
Aġġornat minn Elaine Lemm
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 377 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodju | 171 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |