Riċetti Kumquat

Kumquats huma frott taċ-ċitru li huwa fl-istaġun fix-xitwa. Huma jixbhu larinġi minjaturi żgħar, u kull parti minnhom hija li tittiekel ħlief għaż-żerriegħa. Fil-fatt, il-peels huma l-parti l-iktar aromatika u saborevoli tal-kumquats.

Dawn ir-riċetti jagħmlu l-aħjar parti mill-istaġun tal-kumquat qasir sabiex tkun tista 'tgawdi t-togħma xemxija ta' din is-sena tal-frott.

• 01 ta '09

  Riċetta ta 'Marmalade Kumquat

  Din ir-riċetta tal-marmellata tippreserva perfettament il-kulur qawwi u t-togħma tal-kumquats. Iż-żieda ta 'frott oranġjo mal-kumquat iżżid il-fond maċ-ċitru.

  M'hemmx bżonn li tiżdied il-pektin kummerċjali għal din ir-riċetta. Il-pectin naturali preżenti fil-qoxra taċ-ċitru, flimkien ma 'zokkor u l-aċidità tal-meraq tal-lumi, jiżgura ġel tajjeb.

• 02 ta '09

  Kumquat Kandidat - Ħġieġ Kumquat

  Din ir-riċetta sempliċi tagħmel biċċiet tal-kumquat konfettura li jidhru daqs roti ċkejkna. Magħruf ukoll bħala ħġieġ kumquat, dawn il-morsels eleganti huma fit-togħma kif inhi, iżda wkoll dipped meraviljuż f'ċikkulata mdewba (jew serva flimkien ma 'ċikkulata b'xi togħma).

• 03 ta '09

  Kumquats ippreservati sħaħ fil-ġulepp

  Iservu kumquats sħaħ ippreservati flimkien ma 'kafè jew deżerti, jew fil-qiegħ ta' tazza ta 'xampanja.

• 04 ta '09

  Kumquat - Bourbon Marmalade

  Ħafna grazzi għall-qarrej li ħa r-riċetta bażika tiegħi għall- kumquat marmalade u biddelha f'xi ħaġa żejda speċjali biż-żieda ta 'splash ta' bourbon. Il-boċċa tmur perfettament maċ-ċitru, u dan jagħmel rigal ta 'btala.

• 05 ta '09

  Riċetta ta 'Kumquats Mielaħ

  Dawn il-kumquats huma ppreservati f'għasel dilwit, u l-kalma tat-togħma tal-għasel taħdem perfettament maċ-ċitru-y iżda mhux togħma qarsa ta 'dan il-frott. Ipprovahom imqatta 'fuq jogurt jew ġelat, jew fuq pancakes. Ħlief ix-xropp ta 'l-għasel-kumquat li jibqa' biex jintuża bħala ħġieġ għall-perżut u laħmijiet oħra, jew ħaxix ta 'l-għerq inkaljat jew squash tax-xitwa.

• 06 ta '09

  Kumquat-Ġinġer Caipirinha

  F'din il-verżjoni tar-rum popolari tar-rum Brażiljan, il- Caipirinha jingħata spinta speċjali mill-togħma taċ-ċitru naturali tal-kumquats.

• 07 tal-09

  Kumquat Endive Salad

  Matul l-istaġun qasir tagħha, il-kumquats jistħoqqilhom li jitgawdew friski kif ukoll ippreservati. Ipprovahom kwartieri jew imqaxxar u servuti fuq l-insalati, kif inhuma f'din ir-riċetta magħmula bl-ingredjenti ta 'l-insalata tax-xitwa.

• 08 ta '09

  Riċetta Kumquat Vodka

  Ikollok żewġ trattamenti terrific meta tagħmel din ir-riċetta: vodka infuża bis-sapun taċ-ċitru xemxija ta 'kumquats, flimkien mal-frott infushom wara li jkunu mxarrba fil-booze.

• 09 ta '09

  Kumquat Bundt Kejk b'Kosquat Glaze

  It-togħma ħelwa tal-kumquats tmur delightly bl-lewż imfellel u l-ġinġer f'dan faċli biex tagħmel il-kejk. Il-glaze jagħti d-deżerta kollha infużjoni żejda tan-nota taċ-ċitru unika ta 'Kumquat.