Pasta Lore
Elizabeth David, fil-ktieb wunderbare Taljan Food tagħha, tgħid dwar żmien fl-Italja meta l-għaġin kien iċ-ċentru ta 'kontroversja ddawwar. Kien it-tletinijiet, u poeta futurista msejjaħ Marinetti qal għaġin "... jinduċi ix-xettiċiżmu, ix-xewk, u l-pessimiżmu u ... il-kwalitajiet nutrittivi tiegħu huma qarrieqa." Ukoll, it-taqlib li segwiet wera kif it-Taljani jħobbu l-għaġin tagħhom, u għal raġuni tajba. Huwa faċilment disponibbli, imħażen beautifully, huwa Delicious, nutrittiv (minkejja l-opinjoni ta 'Marinetti), u adattabbli.
Hemm problema waħda biss bl-għaġin: għandek togħol quarts ta 'ilma biex issajjar. Dan il-pass jista 'jieħu 10-15 minuta żejda, li, f'ġurnata ta' ġimgħa ta 'xogħol, huma ħafna ħin. Mela ejja niddeċiedu li b'xi riċetti tal-għaġin wieħed tal-pot.
Biża le! Fuq il-stovetop, fil-forn, jew fil-crockpot, dawn l-ikliet effiċjenti jużaw il-likwidu fir-riċetta biex issajjar l-għaġin. Minbarra l-bonus li jħalli l-ħinijiet, inħoss li l-għaġina fil-fatt toffri mħejjija aħjar b'dan il-mod. Filwaqt li ssajjar, jassorbi togħmiet mill-bqija ta 'l-ingredjenti.
In-nisġa se tkun ukoll daqsxejn differenti - aktar al dente, litteralment "lejn is-snien", iktar b'saħħitha u mimlija, il-mod kif it-Taljani jippreferu. Imma hemm twiddiba waħda; dawn ir-riċetti li jissajru fuq il-stovetop jew fil-crockpot jeħtieġu tħawwad. Xi wħud, bħal Skillet Spaghetti, għandhom bżonn ta 'aġitazzjoni pjuttost kostanti. Dak huwa l-prezz li tħallas għall-konvenjenza. Imma naħseb li tant li tissodisfa l-għassa l-għaġina bil-mod irattab u tassorbi l-likwidu, issir offerta u perfetta billi tisma 'fix-zalza.
Jekk inti devot tal-karboidrati baxxi, xorta jista 'jkollok għaġin. Fittex għall-pastas tal-ħabba sħiħa li issa huma fis-suq. Ronzoni, il-marka favorita tiegħi, joffri pasta sħiħa tal-qamħ li hija delizzjuża, nutrittiva u sħiħa ta 'karboidrati kumplessi (il-karboidrati tajba).
Dixxijiet tal-għaġin bħal spagetti, stews ma orzo, sopop crockpot, u stovetop lasagna huma tant serħan il-moħħ u konfort; ideali għal lejl tax-xitwa kiesħa.
Iż-żrieragħ rikki tat-tadam, il-laħmijiet offerti, u l-ġobon savoury u nutty jingħaqdu mal-konsistenza tal-għaġin perfetta biex tipproduċi festa. Żid ftit ħobż qoxra u insalata iqarmeċ, u ikollok ikla mill-isbaħ f'minuti.
Uħud minn dawn ir-riċetti saħansitra sajjar fil-crockpot! Meta ssajjar l-għaġin fil-cooker bil-mod, għandek taraha bir-reqqa. L-għaġin huwa ġeneralment miżjud mat-tmiem tal-ħin tat-tisjir. Żommha b'togħma hekk l-ikel jiġi servut meta l-għaġin isir perfettament.
Mur fil-paġna li jmiss biex tikseb ir-riċetti!
Segwi l-istruzzjonijiet bir-reqqa f'dawn ir-riċetti tal-għaġin tal-bottijiet. Oqgħod attenzjoni speċjali għall-ammont ta 'likwidu użat, u għall-kopertura u l-iskoperta ta' direzzjonijiet. Xi riċetti jeħtieġu aktar tħawwad matul il-ħin tat-tisjir, filwaqt li oħrajn se jkunu kuntenti jieklu l-perfezzjoni kollha waħedhom.
Ħossok liberu li tissostitwixxi l-ingredjenti skond il-gosti tiegħek u l-familja tiegħek. Dixxijiet tal-laħam normalment jistgħu jsiru ma 'frott tal-baħar.
Ħxejjex huma kważi dejjem interkambjabbli. Tgawdi wkoll l-esperimentazzjoni ma 'togħmiet u tessuti ġodda. Il-għaġin huwa hekk familjari u affidabbli, x'aktarx tista 'tintroduċi xi ingredjenti ġodda lill-familja tiegħek f'dawn il-platti, mingħajr ma tqajjem suspett. Jistgħu wkoll jiġu sostitwiti tipi ta 'għaġin differenti, waqt li nassiguraw li l-għaġin li tissostitwixxi hija ta' l-istess daqs u għamla bħal dik speċifikata fir-riċetta.
Bħala gwida ġenerali, pasti żgħar jinkludu pene, qxur, imqarrun minkeb, orzo u rotini. Pejsts medji jinkludu farfalle, fusilli, radiatore, rigatoni, roti tal-vaguni, u malfalda. Pejsts twal huma fettuccine, linguine, spagetti, u vermiċelli. Have fun li tkun kreattiv bl-eluf ta 'tipi ta' għaġin u dawn ir-riċetti faċli, Delicious!
Riċetti tal-għaġin wieħed tal-pot
- Spagetti tal-kukers bil-mod u l-labar tal-laħam
I love spagetti tat-tisjir b'dan il-mod - fil-fatt, huwa l-mod kif insajjru l-iktar spiss. Għall-għaġin tal-għaġin, żid l-ispagetti matul l-aħħar 20 minuta jew aktar tal-ħin tat-tisjir. L-għaġin għandu aktar togħma għaliex jaħżen fil-zalza, u dan il-metodu huwa tant faċli.
- Lasagna matul il-lejl
Din hija l-verżjoni favorita tiegħi ta 'riċetta klassika. Jien biss nirrispettaw ir-riċetti li inti tagħmel quddiem u mbagħad sempliċement iġbed il-fridge jew il-friża u ngħaqad! - Goulash antikwata
Din ir-riċetta oriġinarjament moħmija fil-forn, imma biddiltilha biex tagħmilha aktar faċli. Huwa ltqajna t-togħma isbaħ mill-antik u hija tant faċli li tagħmel.
- Crockpot Makaroni u Ġobon
Ara naqra, din ir-riċetta hija rikka u kremuża, u tisma 'fil-slowcooker! - Skillet Spaghetti
Din ir-riċetta hija faċli ħafna, u żgur li tkun suċċess jekk issegwi regola waħda: ħawwad ta 'spiss. It-togħma tal-għaġin hija sempliċement wunderbare, għax tassorbi l-ħwawar mix-zalza tal-ispagetti bħala koki. - Crockpot Jambalaya
Jambalaya normalment ikollu ross imsajjar fit-taħlita melħ ta 'tadam, zalzett, tiġieġ u frott tal-baħar. Din il-verżjoni tuża orzo, għaġina b'forma ta 'ross - imsajjar sewwa fil-cooker bil-mod. - Pot waħda tal-Pesto Pasta biż-zalzett
Din ir-riċetta fabulous tispeċifika l-ispagetti fis-brodu tat-tiġieġ u għalhekk għandha togħma marvellosa. Iċ-zalzett u l-pesto huma komplementi perfetti għall-għaġin tal-offerta. - Crockpot Tortellini
Dan casserole beefy huwa għani u hearty, u tant sempliċi li tagħmel. Ipprova dalwaqt! - Lasagna faċli
Din ir-riċetta tal-lasagna, b'ħames ingredjenti biss, tuża taljarini bla għadu għall-faċilità u l-konvenjenza. - Laħam tal-laħam Bil Orzo
Il-kombinazzjoni tat-tadam frisk u tal-bott tassew żżid togħma mill-isbaħ għal din ir-riċetta sempliċi. - Crockpot Ħxejjex Minestrone
Minestrone huwa soppa tal-ħaxix hearty li hija mħaxxin bl-għaġin. Iservuh b'xi pesto tal-ħabaq u t-tewm tat-tewm għall-qxur. - Crockpot Stew Sweet Chicken Stew
Jekk tħobb Sweet And Sour Chicken minn takeout Ċiniża lokali tiegħek, ipprova din ir-riċetta. Huwa super faċli, u koki kuntenti kollha minnu nnifsu waqt li tista 'tagħmel affarijiet divertenti oħra.
- Lasagna Bean Iswed
Il-fażola sewda huma legumi mill-isbaħ u kremi li huma ftit xaħam. Huma jżidu togħma delikata għal din lasagna sempliċi. - Ġelatina Skillet Lasagna
Lasagna fi skillet! Iħobb it-topping krema biex issajjar fuq il-quċċata tat-taħlita tat-tadam u l-għaġin. Ipprovaha għal pranzu tonight. - Crockpot Chicken Alfredo
Din ir-riċetta crockpot faċli u nutrittiva tgħaqqad il-koxox tat-tiġieġ b'ħafna legumi u zalza alfredo. Fettuccine cooks imkessaħ f'minuti, għalhekk huwa perfett għall-crockpot. - Chicken Stroganoff
Bħal Ċanga Stroganoff, din ir-riċetta tuża krema qarsa u ħxejjex offerti biex tikkomplementa tiġieġ u għaġin. - Tomato Pork Farfalle
Ir-riċetti tal-laħam tal-majjal jappartjenu f'kull repertorju ta 'Busy Cook. Il-laħam huwa offert, togħma, u jissajjar malajr. Din ir-riċetta kremuża hija assolutament Delicious, u mod tajjeb ħafna biex tipprova dan il-qatgħa tal-majjal.
- Chicken And Ravioli Cacciatore
Din il-varjazzjoni mgħaġġla u faċli fuq il-Cacciatore Taljan hija waħda mill-isbaħ, savoury, u mħawwar perfettament. - Casserole tal-Laħam tal-Milied matul il-lejl
Il-kombinazzjoni ta 'spagetti sauce u soppa tal-ġobon ikkondensat żżid tang saljastru sabiħ għal dan il-casserole faċli. Dawk il-palmi tal-għaġin iffriżati handy u l-għaġin tal-mafalda jisilfu għall-perfezzjoni f'din ir-riċetta. - Tortellini ħomor u bojod
Dan id-dixx huwa tant semplici li anke r-raġel tiegħi jista 'jagħmilha! Huwa dixx kbir għall-kumpanija; iservu ma 'insalata ta' l-ispinaċi u l-ħobż tat-tewm cheesy. - Chicken Manicotti
Il-koxox tat-tiġieġ jitqiegħdu ġewwa l-qxur tal-manicotti mhux imsajjar, allura l-pakketti tal-zalza fabulous kollox. Id-dixx jissajjar għall-perfezzjoni fil-forn. - Lbiċ Mac u Ġobon
Kont taf li l-użu ta 'ħalib evaporat f'makaroni u ġobon huwa l-aħjar mod biex tinkiseb konsistenza kremuża? Din ir-riċetta mhux tas-soltu tinkiser regola ta 'għaġin waħda: il-għaġina ssajjar f'ilma biżżejjed biex tkopri, minflok bosta drabi l-ammont ta' ilma għall-għaġin. - Spagetti fil-Microwave
Iva, tista 'issajjar l-ispagetti totalment fil-forn microwave! Segwi l-istruzzjonijiet għat-tħawwid u l-ħinijiet permanenti b'attenzjoni. - Pierogies tal-patata
Pierogies huma għaġin kbir ta 'nofs il-moons mimlijin b'taħlita ta' patata imħawwar. Kun żgur li dejjem ikollok borża jew tnejn fil-friża, għal ikliet ta 'l-aħħar u mistednin mhux mistennija.