B'din ir-riċetta, tista 'jkollok togħmiet tal- kaboċċi fi frazzjoni tal-ħin! Din il-kaboċċja mimlija b'togħma hija kombinazzjoni ta 'ċanga u kaboċċa mtaqqba mimlija b'biċċiet taċ-ċanga, tadam u kaboċċi. Jekk inti tixtieq rollijiet tal-kaboċċi imma ma jixbħux il-ħidma tal-prep, dan id-dixx huwa għalik!
Il-kannella u n-noċemuskata fir-riċetta żżid togħma pjaċevoli, kemmxejn eżotika, iżda mhumiex essenzjali. Jekk m'intix ċert jekk tixtieq l-ħwawar, ħallihom barra jew iżżid ammont iżgħar.
Jekk tixtieq tagħmel dan ikla kompluta ta 'lewn wieħed, żid tazza ta' ross abjad ta 'qamħ twil u 1 1/2 tazza ta' ilma jew stokk lit-tisqif flimkien mal-kaboċċa u saqajk ħallih sakemm tgħaddi l-kaboċċi u r-ross. huma offerti.
Kaboċċa Savoy hija għażla oħra għal din il-casserole. Filwaqt li huwa aktar ħafif fit-togħma minn kaboċċa ħadra, iż-żewġ tipi ta 'kaboċċi jistgħu jintużaw minflok xulxin fil-biċċa l-kbira tar-riċetti.
Iservu dan id-dixx tal-kaboċċa ta 'skillet faċli bir-ross jew il-patata u insalata tossed . Gallettini jew rombli qoxra jkunu eċċellenti mad-dixx ukoll. Jekk qed issegwi dieta baxxa tal-karboidrati, isserviha bil- qżieqeż imqaxxar jew bil-zucchini jew bit- taljarini tal-squash tas-sajf .
Din il-casserole hija wkoll faċli għall-friża. Ara l-istruzzjonijiet dwar ir-riċetta ta 'kif tiffriża u ttempel mill-ġdid id-dixx.
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 1/2 sa 2 liri ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1 cup basla mqatta
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- Kaboċċa tar-ras 1 (żgħira, imqattgħa)
- Tadam imqatta '2 (14.5 oz)
- 1 tista '(8 uqija) zalza tat-tadam
- 1 ħall ta 'sidru tablespoon (jew ħall ta' l-inbid)
- 1 kuċċarina kosher melħ
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina art
- kannella
- Fakoltattiv: niskata noċemuskata
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'panza kbira jew forn Olandiż fuq sħana medja. Żid il-laħam taċ-ċanga u l-basla ta 'l-art u issajjar sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża u l-basla hija offerta.
- Żid it-tewm u kompli tisjir għal 1 minuta itwal.
- Żid il-kaboċċa mqatta ', it-tadam, it-tadam tat-tadam, il-ħall, il-melħ, il-bżar u l-kannella u n-noċemuskata. Wassal għall-togħlija. Naqqas is-sħana sa baxxa, tkopri l-pan, u ħalliha ttektek għal 20 sa 30 minuta, jew sakemm il-kaboċċa tkun offerta.
Istruzzjonijiet tal-friżer: Ittrasferixxi l-kaboċċa imsajjar u t-taħlita taċ-ċanga għal casserole ħafif imrattab jew dixx tal-ħami tal-aluminju li jintrema. Għatti d-dixx sewwa bil-fojl u ffriżah għal massimu ta '3 xhur. Iddifrieħha fil-friġġ matul il-lejl. Imsaħ il-casserole mgħotti f'forn imsaħħan minn qabel ta '350 F għal madwar 25 sa 30 minuta, jew sakemm il-casserole jkun sħun u t-tbaqbieq.
Varjazzjonijiet
- It-tadam imqaxxar fil-laned jagħmel sostitut tajjeb għat-tadam imqatta '. It-tadam imqaxxar jinqatel f'ċriek u jista 'jinkludi xi karfus, basal u ħwawar oħra. Jekk tuża tadam imqadded, agħtihom qamħ mhux maħdum jew dadi qabel ma żżidhom mad-dixx.
- Għal togħma tat-tadam eħxen u aktar sinjuri, ibdel il-zalza tat-tadam b'pakka tat-tadam (10 3/4 oz).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 337 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Sodju | 417 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 33 g |