Din il-kejk tal-ġewż tal-banana b'forma ta 'ċikkulata hija waħda minn dawk il-kosher rari għal deżerti tal-Għid li inti trid isservi matul is-sena. (Huwa wkoll mod tajjeb ħafna biex tuża l- ikla ta 'kejk tal-kejk ta' Matzo wara Pesach.) Iċ-ċikkulata bid- dlam taċ-ċikkulata tista 'ssir kemm parka jew ħalib. Huwa kuntatt sabiħ għal ikliet aktar vantaġġużi, iżda tista 'tħalli barra l-ġelu għal kollox - il-kejk ikun tant niedja u delikat, tista' tinnotifikah mingħajr snacking każwali.
Dak li għandek bżonn
- Għall-kejk:
- 4 uqija / 3/4 ġewż tal-kikkra (mitħun)
- 4 uqija / 3/4 tazza tal-ġellewż (mitħun)
- 1/2 kikkra flimkien ma 'zokkor ta' 1/4 tazza
- 1/4 tazza dqiq tal-kejk ta 'matzo
- 4 bajd kbir (separat, f'temperatura tal-kamra)
- 1 banana (imqaxxra u mqaxxra)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 t melħ epozzdu
- Għall-Icing:
- 3 uqija ċikkulata bittersweet (imqattgħin)
- 2 tablespoons butir (żejt tal-ġewż jew marġerina)
- 1 meraq tal-larinġ tablespoon
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Poġġi kejk tal-kejk ta '8 sa 8 pulzieri jew dixx tal-ħami tal-ħġieġ bil-butir (jekk tagħmel il-kejk tal-ħalib) jew żejt (jekk tagħmel il-kejk parat). Imwarrba.
- Fi skutella medja, aqbad flimkien il-ġewż mitħun u l-ikel tal-kejk tal-matzu.
- Fi skutella kbira, billi tuża beaters elettriċi jew balloon whisk , aqta 'l-isfar tal-bajd bi 1/2 kikkra taz-zokkor sakemm l-isfar huma ħoxnin u kkuluriti bil-lumi. Ħawwad fl-estratt tal-banana mqaxxra u tal-vanilla.
- Fi skutella kbira oħra, aqta 'l-abjad tal-bajd u melħ bl-użu ta' beaters nodfa, niexfa jew whisk sakemm il-forma tal-qċaċet tas-soft. Żid it-tazza taz-zokkor li tibqa 'ta' 1/4 u kompli għaddejja biss sakemm l-abjad tal-bajd iżomm il-qċaċet iebes.
- Fi 3 żidiet, darba darbiet il-ġewż, imbagħad l-abjad tal-bajd fit-taħlita tas-sriel, tintemm bl-abjad. Ferra l-batter fil-pan ippreparat, u bil-mod itaffi l-quċċata bi spatula.
- Imsaħ il-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 35 minuta, jew sakemm il-kejk ikun kannella dehbi u tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Poġġi l-kejk fuq xtilliera, u ħallih jiksaħ fil-pan.
- Filwaqt li l-kejk qed jiksaħ, għamel is-silġ: Poġġi ċ-ċikkulata, butir (jew żejt tal-ġewż jew marġerina), u meraq tal-larinġ f'taħlita tqila żgħira fuq sħana baxxa. Imsaħ kostantement sakemm iċ-ċikkulata titħallat u t-taħlita tkun bla xkiel. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ għal madwar 5 minuti qabel ma tinfirex fuq il-kejk. Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 295 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Sodju | 105 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |