Squash ispirat tas-sajf huwa għażla eċċellenti għal sostituzzjoni ta 'għaġin baxx ta' karboidrati. Hija alternattiva ħafifa u faċli, u tispeċjalizza ħafna aktar malajr milli spagetti jew pasta. Jimxi 'l quddiem u tissostitwixxi zucchini jekk dak hu li għandek fuqek.
Din l-għaġina Delicious hi magħmula faċilment bi tqaxxir spirali jew ġulġiel. Il-squash sajf spiralizzat jieħu ftit minuti biss biex issajjar. Id-dixx huwa kkundizzjonat għas-snien bil-butir u l-ħwawar, jew mimli bis -sostanza tal-ispagetti favoriti tiegħek u l-ġobon mozzarella mdewweb.
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 squash tas-sajf iżgħar sa medju (jew zucchini)
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa jew butir
- 4 tablespoons ħabaq imqattgħin
- 2 qamħ mitħun tewm, ippressat
- 1/4 tazza ġobon maħkuk frisk Parmesan, flimkien ma 'aktar għas-servizz
Kif tagħmel dan
- Bl-użu ta 'spiralizer, ixekkel l-isquash f'qafas twil. Inkella, aqla 't-tqaxxir tal-ġulġina' l isfel fuq l-isquash, u tagħmel spagetti simili. Tista 'tuża tqaxxar biex tagħmel flieli rqiqa, aktar wiesgħin bħal noodle simili.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid it-trufijiet u t-tewm. Saħħan, tħawwad għal ftit minuti jew sakemm kemmxejn imrattab. Żid il-ħabaq u kompli tisjir għal madwar 30 sekonda sa 1 minuta. Żid melħ u bżar għat-togħma.
- Ixxukkja l-isquash bil-ġobon Parmesan u sservi immedjatament bil-ġobon Parmesan extra fuq in-naħa għat-tbexxix.
Aktar Ideat għal Zucchini Spiralizzat u Squash Isfar Isfar
- Zalza Krema Bacon: Aħżen ftit strixxi ta 'bacon sakemm iqarmeċ; drain. Saħħan in-nuċċalijiet ikkapuljati jew 1/4 tazza ta 'basla b'2 imsiemer tal-qronfol ta' tewm ikkapuljat fi ftit kuċċarini tal-grass tal-bacon. Żid 1 tazza ta 'krema tqila u sajjar għal 4 sa 5 minuti, jew sakemm titnaqqas u titħejja. Żid madwar 4 tablespoons ta 'ġobon Parmesan. Imbattla l-bejken u żidha mal-zalza. Ahjar ghal madwar minuta, jew sakemm il-ğobon ikun idub. Toss bil-zucchini jew it-taljarini tal-isquark isfar.
- Bil-Gambli : Ħallat 2 sinniet ta 'tewm ikkapuljat fi skillet b'4 imgħaref ta' butir sakemm titħallat. Żid 2 liri ta 'gambli mnaddfa u devinċiti fis-skillet u sajjar sakemm huma opaki. Neħħi l-gambli b'kuċċarina slotted u żid 1 kikkra krema tqila u tablespoon jew tnejn ta 'nbid Sherry ma' l-iskillet. Ġib għal ħalliha ttektek u ħalliha ttektek għal madwar 4 sa 5 minuti biex tnaqqas. Żid il-gambli lura għax-zalza u sservi fuq zucchini jew għaġin tal-isqra tas-sajf.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 115 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 109 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 6 g |