Riċetti ta 'Corn u Cornmeal versatili
Qamħ - kemm jekk huwa frisk, sħiħ fil-laned, creamed jew imnixxef u mitħun hu wieħed mill-aktar ingredjenti versatili li wieħed jista 'jkollu fil-kċina. Corn f'forom varji jista 'jintuża għaż-żewġ preparazzjonijiet ħelwin u melħin.
Stajt tlaqqa '10 riċetti bl-użu tal-qamħ fid-diversi forom tagħha biex tgawdi.
01 ta '10
Trinżjan Corn PieDan Kitwood / Persunal / Getty Images Torti tal-qamħ ta 'tipi varji jidhru f'ħafna tabelli dining tal-Karibew nhar ta' Ħadd u Festi. Kull kok għandu r-riċetta tiegħu stess jew tagħha, iżda hawnhekk hija waħda b'influwenza Trinidadjana għaliha.
02 ta '10
Corn Tajlandiż ImqaddedIl-Ħobż Bojakk Guyaniż huwa qamħ żgħir li huwa msajjar huwa ħalib tal-coconut frisk flimkien ma 'ħwawar friski. Dan huwa dixx sekondarju kbir u jinbiegħu spiss f'fieri u laqgħat oħra fil-beraħ.
03 ta '10
Corn steamedIl-qamħ bil-fwar huwa wieħed mill-aħjar modi biex togħma t-togħma naturali tal-qamħ. It-tisjir b'dan il-mod jiżgura wkoll li n-nutrijenti kollha jibqgħu intatti.
04 ta '10
CornbreadAħna ma jista 'jkun passjonat dwar cornbread bħala ħbieb tagħna fit-Tramuntana iżda cornbread hija xi ħaġa magħmula u jgawdu fil-Karibew.
05 ta '10
Qamħirrum
Dan huwa dixx tal-qamħ irqiq li jagħmel jagħmel inti taħseb tal-qamħirrum moħmija.
06 ta '10
Corn Soup
Dan huwa ikel tat-triq popolari ħafna fi Trinidad & Tobago.
07 ta '10
Cornmeal Cou-CouCornmeal Cou-cou huwa nofs id-dixx nazzjonali ta 'Barbados ta' Cou-cou u Flying Fish. Laħam tal-qamħ Ir-rum huwa magħmul bil-cornmeal, okra u ilma; huwa msajjar baxx u bil-mod u jiġi servut bi stew ta 'ħut, laħam, tjur jew ħxejjex.
08 ta '10
Cornmeal DumplingDan huwa dumpling hearty magħmul bil-laħam tal-qamħirrun u d-dqiq għal kollox. Il-għaġina tal-cornmeal tista 'tkun imsajjar u jittiekel b'ħut tal-melħ salvaġġjat , kif inhu, jew jintefħu sopop u stews.
09 ta '10
Cornmeal PorridgeDan huwa kolazzjon hearty li se jżommok aġġornat lil hinn mill-ikla ta 'nofsinhar. Ippakkjat bil-vitamini u n-nutrijenti. Il-porridge tal-kannella huwa rebbieħ.
10 ta '10
Qamħ inkaljatDan għadu mod ieħor biex igawdu t-togħma ħelwa naturali tal-qamħ. Nixxef in-nar biex iġib il-ħlewwa, dan il-qamħ mitħun affumikat jista 'jittiekel kif inhu, bil-butir jew b'xi melħ u bżar.