Jekk trid gravy kannella għal meatloaf, il-poutine ta 'speċjalità Kanadiżi, jew sandwiches taċ-ċanga mixwija bis-sħana li jużaw laħam taċ-ċanga mixwi mid-deli, inti għandek tagħmel xi frisk mingħajr il-benefiċċju ta' ħmieġ ta 'l-għaġina mill-laħam taċ-ċanga mixwi.
Ħafna koki jużaw taħlita maħżuna mixtrija biex jagħmlu dan malajr iżda jagħmlu l-gravy kannella tiegħek minn din ir - riċetta għall-ġobon Judy's kannella iswed jieħu madwar l-istess ammont ta 'xogħol u ħin daqs l-użu ta' taħlita. Imma int ser tkun mit-togħma ta 'din il-verżjoni; hija tikkonfutaha sew mill-park.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra butir
- 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat fin)
- 4 cups brodu kiesaħ ta 'kwalità għolja taċ-ċanga
- 1/4 tazza ketchup
- 1 kuċċarina
- Dijon mustard
- 1 tablespoon
- Zalza Worcestershire
- Melħ u bżar iswed għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan, dewweb il-butir fuq sħana medja baxxa.
- Żid id-dqiq u sajjar, waqt li tħawwad, għal 5 minuti, sakemm it-taħlita tkun kannella dehbi u tħalli qoxra ta 'l-għaġina msajra.
- Żid it-tewm u sajjar għal 30 sekonda.
- Ixrob f'1 kikkra tal-brodu tal-kesħa kiesaħ u mbagħad żid il-ketchup, mustarda u zalza Worcestershire. Imsaħ sakemm ma tagħmilx. Imbagħad taħlita fit-3 kikkri li jkun għad fadal il-brodu taċ-ċanga.
- Agħmel ħalliha ttektek, ibbuzzen b'mod kostanti, u mbagħad ixekkel is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek għal 20 minuta, waqt li tħawwad xi kultant. Togħma u staġun bil-melħ u l-bżar.
- Żomm sħun sakemm tkun lest biex isservi.
Poutine
Probabilment smajt ħafna dwar il-poutine Kanadiżi. Hija speċjalità ta 'Quebec u hija super sempliċi. Huwa patata friska tal-Franċiż mgħottija bil-ġobon ta 'l-għażla tiegħek u mbagħad titħallat fil-gravy kannella. Il-gravy suppost idub il-ġobon, għalhekk għandu jkun sħun ħafna. Kanadiżi imħabba l-għalf, u issa ħafna Amerikani huma hooked.
Hot Sandwiches taċ-Ċanga Mixwija Open-Face
Wieħed mill-użi kbar tal-ħin kollu għall-laħam taċ-ċanga mixwi u tas-salvaġġ kannella li jibqa 'jista' jsir anki jekk ma qattax il-ġurnata kollha tal-Ħadd li għamlet dik ix-xorrota taċ-ċanga bħan-nanna tiegħek li kienet tagħmel.
Poġġi ftit flieli tal-laħam taċ-ċereb mixwi fuq porzjon ta 'ħobż abjad ta' kwalità (iva, ħobż abjad biss se jagħmel) u jkopri b'porzjon hefty ta 'gravy u melħ u bżar, biex togħma. Huwa ikla kbira matul il-lejl fix-xitwa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 196 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 635 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |