Jista 'jkun ta' sorpriża li tkun taf li fil-fatt huwa pjuttost faċli li tagħmel soppa Delicious tal-piżelli maqsuma. Kulma għandek bżonn verament huwa l-piżelli, hamock ta 'perżut, ftit veggies, u cooker bil-mod. Niżżel dan kollu beda filgħodu, ħalliha issajjar bil-mod il-ġurnata kollha, u jservi pranzu konsistenti.
Peress li din ir-riċetta turi, is-soppa tal-piżelli maqsuma hija xi ħaġa imma li ttaqqab. Din is-soppa tikseb togħma addizzjonali mill-ġewż u s-sagħtar flimkien ma 'ftit bżar. Filwaqt li mhix obbligatorja, it-tursin u l-garnett tal-crouton għandhom jistabbilixxuh fuq in-naħa ta 'fuq u joħolqu ikla perfetta li l-familja kollha tħobb.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett wieħed (1 libbra) piżelli niexfa maqsumin
- 1 tazza zunnarija (imqatta 1/2-il pulzier ħoxna)
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 1/2 kikkra parsnip (imqatta)
- 1/2 tazza tal-karfus bil-weraq (imqattgħin)
- 1 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1/4 kuċċarina bżar
- 3 laned (14 uqun kull wieħed) brodu tat-tiġieġ (madwar 4 1/2 kikkra)
- 3 tazzi ilma
- 2 hocks kbar ta 'perżut (iffumikati)
- 1/2 kuċċarina melħ
- Garnish: tursin (imqattgħin)
- Garnish: croutons
Kif tagħmel dan
- Fi cooker bil-mod ta '4 jew 5-kwart, ikkombina kollox ħlief hocks tal-perżut, melħ u garnish.
- Żid hocks tal-perżut, billi tgħaddiluhom fit-taħlita.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 8 sa 9 sigħat, sakemm il-piżelli huma artab ħafna.
- Neħħi hocks tal-perżut u xaħam skim mill-wiċċ tas-soppa.
- It-tneħħija tax-xaħam mill-qliezet ta 'l-idejn imbagħad maqtugħ il-laħam mill-għadam u l-qatli jew it-tibqid ħawwad is-soppa.
- Żid il-melħ mat-togħma u l-maxx xi ftit, jekk trid soppa eħxen.
- Soppa tal-piżelli tal-ħaruf f'6 bwieqi. Jaħraq kull jservu bil-croutons u t-tursin mqatta 'jekk mixtieq.
L-għażla tal-piżelli tiegħek
Il-piżelli maqsuma huma sempliċement piżelli niexfa li jinqatgħu bin-nofs. Għandek issib varjetajiet kemm sofor u ħodor, għalkemm aħdar huwa aktar komuni. Il-piżelli maqsumin isfar għandhom togħma ħafifa u jagħmlu soppa interessanti ukoll.
Il-maġija tas-soppa tal-piżelli maqsuma hija li l-piżelli huma tant żgħar li jdubu f'ħażna ħoxna billi jissajru. Dan joħloq il-konsistenza konsistenti li ngawdu dwar dan id-dixx tradizzjonali. Id-daqs tagħhom jagħmilhom ukoll faċli biex issajjar, u huwa għalhekk li m'hemmx għalfejn li jixxarrabhom bħalek tkun fażola niexfa.
Sodod li jgawdu aktar biex igawdu
- Pot Crock Split Pejst Soppa Bil Bacon - L-ebda perżut? Mhux problema. Jekk għandek ftit flieli ta 'bacon, tista' tagħmel soppa Delicious ukoll maqsuma.
- Soppa tal-Pejst Miftuħ Biż-zalzett Andouille Pikkanti - Tista 'tagħmel din ir-riċetta fil-cooker bil-mod jew tagħżel il-metodu stovetop aktar mgħaġġel. Jew il-mod, il-zalzett pikkanti jagħmel żieda fit-togħma.
- Hearty White Bean Soup - Ħalli ftit laħam fuq l-għadam tal-hamun tiegħek u ħallih jagħmel soppa tal-fażola Delicious il-ġimgħa d-dieħla.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 111 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 1,698 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 10 g |