Spalla tas-Siġra mixwija ma 'Gravy

Riċetta ta 'l-ispalla ta' ħaruf mixwi bit-tewm, meraq tal-lumi, u ħwawar oħra.

Dak li għandek bżonn

• 1 tewm tal-qronfol kbir (ikkapuljat)
• 1 tablespoon għal dqiq għal użu għal kollox
• 2 kuċċarini melħ
• Dash pepper
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• 1 qampiena ta 'l-ispalla tal-ħaruf (mingħajr għadam, madwar 3 sa 4 liri, dwieli tal-ħobż riservati)
• Għall-Gravy:
• 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
• 1/2 tazza ilma (kiesaħ)

Kif tagħmel dan

1. Għaqqad it-tewm ikkapuljat, id-dqiq, il-melħ, il-bżar u l-meraq tal-lumi, ħallieh kollha mixwi. Poġġi l-ħaruf fuq folja kbira ta 'fojl tqil; wrap u truf protetti ta 'fojl. Poġġi x-xott imgeżwer f'pan pan ftit inkaljat.
2. Ixwi f'340 F għal 2 1/2 sa 3 sigħat, jew sakemm termometru tal-laħam jirreġistra madwar 160 F għall-Medju jew 170 F għall-Magħmul tajjeb. Fojl miftuħ l-aħħar 30 minuta jew inkaljar.
3. Neħħi l-laħam għal platter. Ferra l-meraq tal-pan f'qalba tal-kejl ta '2 tazzi u żid l-ilma biex tagħmel 1 3/4 tazza. Trasferixxi meraq tal-laħam għal saucepan u qiegħed fuq sħana medja.

1. Poġġi 3 imgħaref dqiq fi tazza żgħira jew skutella; ħawwad 1/2 kikkra ilma kiesaħ.
2. Ferra t-taħlita tal-meraq tal-laħam; sajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm tgħaqqad.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Leg tal-Ħaruf Herbed ma 'Pan Gravy

Spalla tas-Siġra mixwija ma 'Orange

Ara ukoll

Riċetti tal-cooker bil-mod

Indiċi ta 'Ricetta Main

Dar tan-Nofsinhar ta '

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	756
Xaħam totali	47 g
Xaħam saturat	20 g
Xaħam mhux saturat	20 g
Kolesterol	212 mg
Sodju	1,110 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	59 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)