Din l-insalata ħadra imqaxxra bil-mango frisk u t-dressing tal-ħabaq hija kompletament mimlija. In-nisġa hija ħafifa u ta 'togħma - kbira bħala dixx sekondarju bi kważi kull ikla. Tista 'wkoll issir fi pranzu jew insalata ta' l-ikla ta 'l-ikla billi tixxeblek ma' arzell jew tofu. U m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar is-"sajran" tal-mango - kullimkien minn semi-misjur għal misjur sew se taħdem, għax togħmiet ħelwin jaħdmu tajjeb ħafna ma 'ikel Tajlandiż. Ħafna grazzi għall-ħabib tajjeb tiegħi Peco u wkoll lil Chiro, l-assistent tat-tisjir tagħha, għal din ir-riċetta Delicious!
Dak li għandek bżonn
- 4 kikkri ħass (jew taħlita ta 'ħodor mħallta biżżejjed għal 2 persuni)
- 1 mango (nofsinhar misjur sal-lum)
- 1 bżar żgħir tal-qampiena (aħmar, kubiku jew imfellel)
- 1 karrotta (imqatta 'fi stikek irqiq jew maħkuk)
- Ħxejjex ta '1/2 sa 1 tazza (imfellel)
- 1/4 tazza karawett (inkaljat niexef, jew anakardji)
- Basement Dressing:
- 15-20
- weraq tal-ħabaq (jew sa 25 jekk il-weraq huma żgħar)
- 1 scallions (imqatta 'biċċiet, inkluż zokk aħdar)
- 3 tablespoons meraq tal-lumi (friska)
- 1 tablespoon
- zalza tal-ħut (OR soy sauce jekk veġetarjana)
- 2 kuċċarini zokkor ismar (jew
- zokkor tal-palm )
- Fakoltattiv: 1 tewm tal-qronfol
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ il-ħodor friski u uża insalata biex tinxef. Poġġi fi skutella insalata.
- Żid il-ħxejjex l-oħra kollha.
- Ferra 'l-mango fuq kull naħa tal-ġebla u aqbad il-frott. Frott tal-porzjon fil-kubi (ara l-istruzzjonijiet tar-ritratti: Kif Aqta 'Mango .) Żid kubi tal-mang sal-insalata.
- Biex tagħmel l-ilbies, ipoġġi l-ingredjenti kollha Dressing Basile f'xi chopper mini, proċessur tal-ikel jew blender. Blitz biex toħloq dressing ta 'ħelu Delicious.
- Drizzle dressing fuq insalata (uża mgħarfa biex tinbarah kollha). Imbagħad poġġi tajjeb.
- Żid lewż u terġa 'toss. Fuq b'qoxra ftit aktar u tgawdi!
Għajnuniet għall-Bejgħ Basile:
Dan l-ilqugħ għandu jintuża fi żmien 24 siegħa. Jekk le, tista 'tiffriżaha f'kontenitur żgħir tat-tip Tupperware. Dan l-ilbies jagħmel ukoll dip mill-isbaħ kif ukoll immarinar għal tiġieġ, ħut u gambli.
Varjazzjonijiet ta 'din l-Insalata:
- Żid gamblu imsajjar, sempliċement mgħolli jew grilled
- Żid tofu moqli , maqtugħ fil-kubi
- Żid tiġieġ imqadded (rakkomandat: Easy Honey-Tewm Grilled Chicken )
- Jekk ma tistax issib mango, ipprova bil-papajja jew ananas frisk minflok!
Għaliex l-Insalati Tajlandiżi huma Aħjar Mingħand In-Nisa tas-Soltu Bar għall-Insalata:
Insalati Tajlandiżi huma baxxi fix-xaħam u fil-kaloriji (eż. Dan huwa bla xaħam!), Għadu għoli ħafna fit-togħma. Fil-fatt, kelli ħafna nies jiktbu biex tgħidli kemm għandek tilef il-piż billi introduċew l-insalati tiegħi fid-dieti tagħhom. Minbarra l-kontenut baxx ta 'xaħam / kaloriji, l-insalati Tajlandiżi huma b'saħħithom ħafna u sbieħ biex iservu, u l-uniċità tal-insalati Tajlandiżi tfisser li dejjem huma popolari mal-mistednin.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 259 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 524 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 9 g |