Din ir-riċetta delikata għall-ħobż Tewwn imqardex u ħelu fragranti hija faċli ħafna biex tagħmel. Dan huwa l-akkumpanjament perfett għal pranzu ta ' spagetti jew lasagna , jew meta inti tixtieq li sservi xi ħobż sħun u saborevoli fi cookout.
Tista 'tuża l-ħobż Franċiż jew Taljan f'din ir-riċetta. Ma nirrakkomandax li tuża baguettes rqaq u iqarmeċ, peress li huma biss mhux se jassorbu l-butir bħala l-ħobż iktar artab. Il-ħobż għandu jkollu ftit li xejn miegħu, u mirt artab sabiħ sabiex it-taħlita ta 'tewm fragranti tarmi fiha. Naturalment, għall-aħjar ħobż tat-tewm, ħu l-ħobż lilek innifsek.
It-tewm frisk huwa essenzjali għal din ir-riċetta. Tużax it-tewm mibjugħ minn qabel li hu ppakkjat f'likwidu; hija biss m'għandhiex togħma biżżejjed bħala l-qronfol frisk. U tużax qxur ta 'tewm deidrat jew trab tat-tewm deidrat. Għandu jkun il-ħaġa vera.
Tista ', jekk tixtieq, żid ftit ġobon għal din ir-riċetta. Wara ftit minuti fil-forn tat-toaster, aqla 'l-ħobż u l-quċċata b'ġobon imqatta' jew maħkuk Parmesan, Romano, jew provolone. Ritorn lejn il-forn sakemm il-ġobon jiġi mdewweb u jibda l-bużżieqa. Dak kura!
Jekk trid tagħmel il-ħobża kollha magħluqa, poġġi l-ġobon bejn kull porzjon u erġa 'tgħaqqad il-ħobża. Kebbeb il-ħaġa sħiħa fil-fojl u ħalliha sakemm il-ġobon ikun rat u imdewweb.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 ħobża Franża ħobża
- 5 imgħaref tal-butir (imrattab)
- 2 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 3 imsiemer tal-qronfol (imfarrak)
- Melħ bil-qoxra
- Tqaxxir il-bżar
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-ħobż f'biċċiet ta' 1/2 "bl-użu ta 'sikkina bis-snien.
- Fi skutella żgħira, għaqqad il-butir, iż-żejt taż-żebbuġa, it-tewm, il-melħ u l-bżar, u ħallat id-dahar tal-kuċċarina sakemm titħallat tajjeb. Ħoll it-taħlita indaqs fuq il-flieli tal-ħobż.
- Imbagħad poġġi flieli tal- ħobż f'forn ta ' toast u toast sakemm il-butir ikun tbaqbieq u t-truf tal-ħobż huma kannella.
- Tista 'wkoll tagħmel dan il-ħobż fil-forn għal tessut kemmxejn differenti. Il-ħobż ikun iktar artab.
- Erġa tqiegħed il-flieli tal-ħobż biex tifforma l-ħobża wara li tferrexhom bit-taħlita tal-butir, u nagħlaq fojl tqil li jħalli l-fojl miftuħ fil-parti ta 'fuq. Poġġi fil-forn ta '450 grad għal 10-12 minuti sakemm il-butir jitdew u l-parti ta' fuq tal-ħobż tkun iqarmeċ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 128 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodju | 59 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 2 g |