Agħmel din is-soppa faċli anke eħfef biċ-ċipep tat-tortilla mixtrija jew l-ingredjenti ta 'l-insalata tat-tortilla strixxa li tista' ssib fl-insalata dressing aisle.
Is-soppa tagħmel ikla fabulous jew pranzu soppa, u hija għażla speċjalment sbieħ għal ikliet tat-temp aktar kiesħa.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi tal-istokk tat-tiġieġ
- 2 tablespoons meraq tal-ġir (frisk minn 1 ġir)
- 1 tista '/ 14 1/2 uqija tadam (imqatta', meraq)
- Fakoltattiv: 1/2 bżar jalapeno (imqatta 'fin)
- 1 tista '/ 4 uqija chilli aħdar (mingħajr għadam)
- 2 tablespoons cilantro (imqattgħin)
- 2 basal aħdar (bil-parti l-kbira tal-aħdar, imqattgħin)
- 1 karrotta medja (imqatta ')
- Qamħirrum 3/4 tazza (iffriżat, frisk, jew fil-laned u mneħħi)
- Tiġieġ tat-tazza 1 (imsajjar, mqatta ')
- 1/2 kuċċarina bżar iswed (jew għall-togħma)
- Fakoltattiv: melħ għat-togħma (kosher)
- 1/2 tazza ġobon Monterey Jack (imqatta 'jew taħlita Messikana mqatta')
- 1/2 kikkra żejt veġetali (aktar jew inqas kif meħtieġ għall-qali)
- 3 tortillas tal-qamħ (maqtugħin fi strippi madwar ċipep jew strixxi tat-tortilla tal-qamħ wiesgħa ta '1/2-il pulzier jew mixtrija)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-istokk tat-tiġieġ ma 'tadam, meraq tal-ġir, jalapeno, chilli aħdar, cilantro, basal aħdar, karrotti u qamħ f'panka kbira jew forn Olandiż.
- Ġib għal ħalliha ttektek u sajjar fuq sħana baxxa għal 45 minuta.
- Żid it-tiġieġ imqatta madwar 5 minuti qabel ma jsir. Togħma u staġun bil-melħ kosher u bżar iswed frisk.
- Meta s-soppa tkun kważi lesta, saħħan madwar 1 pulzier ta 'żejt veġetali f'panza fonda għal madwar 360 F.
- Cook strixxi tat-tortilla f'lottijiet sakemm iqarmeċ - ftit ftit sekondi għal kull lott.
- Fuq kull skutella ta 'soppa bi strixxi tat-tortilla u ġobon mqatta', jew iservu fuq in-naħa.