Il-Garden Garża Smash ġej mill-imħabba għall- ġnien tiegħi u l-isfumar tax-xemgħa DRY Sparkling. Huwa cocktail ħafna frisk, ħelu u delikat li jħallat berries ma 'tequila u din is-soda aqwa li tant hija pjaċevoli li tħallat ma'.
Tequila kien l-ispirtu inizjali ta 'l-għażla għal dan il-cocktail, għalkemm jiena kelli wkoll bir-rum u l-vodka u dawn it-tnejn huma għażliet eċċellenti wkoll. Jekk trid iżżid xi ħaġa oħra interessanti, ipprova r -rum infuża bil-mango . Jiena naf li din tidher qisha kuntrast fard, imma tassew taħdem u jien għad irid jiddeċiedi jekk inħobbx aħjar ma 'tequila jew rum.
Il-ġulepp tal-lampun tal-frott tal-baħar huwa daqstant faċli daqs kull ġulepp sempliċi u jien inkludiet ir-riċetta hawn taħt. Huwa ġulepp utli ħafna li nuża s-sajf kollha għall-ħolqien ta 'sodas friski bil-u mingħajr l-ispirtu.
Is-soda tax-xama 'tad-DRY hija essenzjali għal dan il-cocktail minħabba li żżid saff ieħor tal-ħwawar fragranti għat-taħlita u mhix ħelu bħal tant soda. Jekk ma tistax tikseb DRY minnufih (tista 'tordnaha fuq l-internet), allura nirrakkomanda is -soda tal-klabb bħala l-aħħar rimedju, għalkemm tkun nieqes mill-lavanda żejda.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija tequila jew rum tal-mang
- 6
- blueberries friski
- 1 1/2 uqija xiropp tal-lampun-lavanda sempliċi * (riċetta hawn taħt)
- 1/2 uqija
- meraq tal-ġir frisk
- DRY Sparkling Lavender Soda
- 2 qatriet Il-Fosfat Aċidu ta 'Estinct Chemical Company (mhux obbligatorju, iżda rrakkomandat)
- Berries friski għall-garnish
Kif tagħmel dan
- Imbotta l -blueberries u l-ġulepp fil- ħġieġ ta 'l-għoli .
- Żid tequila u ġir u imla bis-silġ .
- Żid il-fosfat ta 'l-aċidu u imla bis-soda tal-lavanda.
- Ħawwad sew .
- Garnish b'varjetà ta 'berries.
Użu tal-Fosfat Acid
Għalkemm fakultattiv, nirrakkomanda ħafna li tuża fosfat ta 'l-aċidu f'din ix-xarba. L-ewwel qrajt dwar dan l-ingredjent maġiku minn Darcy O'Neil's Waħħal il- ktieb tal- Pompi u ilha tgawdiha f'fosfati homemade minn dakinhar.
Jidher il-fosfat ta 'l-aċidu bl -effett ta' bitters fix-xorb : ftit qatriet se jagħmlu differenza aqwa u jġibu t-xarba f'bilanċ.
Ixtri l -Pompi fuq Amazon
O'Neil tbigħ rikreazzjoni ta 'dan l-ingredjent ta' funtana ta 'soda antika taħt il-marka tal-Kumpanija tal-Kumpanija Extinct direttament mill-websajt Art of Drink tagħha. Użaha f'temperti sodas u cocktails taċ-ċitru biex iżżid titjib sottili fit-togħma u, meta l-ewwel tikseb dan, tagħmel test ta 'togħma biex tesperjenza d-differenza lilek innifsek.
Ixtri Fosfat Aċidu fuq Amazon
* To Make Raspberry-Lavender sempliċi Mistura
- 1 tazza frawli friski
- 1 Lavanda tal- kuċċarina (friska jew imnixxfa)
- 1 tazza ilma
- 2 tazzi zokkor
- Immarka l-lampun biex tirrilaxxa l-meraq tagħhom u tannulla.
- Fi saucepan, aqla 'l-ilma u t-zokkor waqt li tħawwad sewwa sakemm ix-zokkor kollu jinħall.
- Naqqas is-sħana, żid il-lampun u l-lavanda, ikopru u ħalliha ttektek għal 5 minuti.
- Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ u wieqaf għal madwar sagħtejn. Iċċekkja l-intensità tat-togħma u, jekk mixtieq, tħalli mistrieħ għal aktar żmien.
- Strain fin biex tneħħi l-lavanda u l-berries kollha.
- Ferra 'fi flixkun b'għatu ssiġillat u aħżen fil-friġġ. Il-ġulepp ikun tajjeb sa 2 ġimgħat.
Jagħmel madwar 2 tazzi.