Vegan Zucchini Riċetta tal-Ħobż

Din ir-riċetta għall-ħobż taż-żokkin tal-vegan tieħu spin vegan fuq riċetti aktar klassiċi. Hija togħma kbira, flimkien ma tiffriża tajjeb, sabiex inti tista 'tagħmel koppja ta' ħobża fi żmien u ffriżar biex ikollok kolazzjon faċli jew snacks faċilment disponibbli.

Inħobb il-ħobż taż-żokkin bi sprinkle ta 'zokkor u dollop ta' marġerina, għalkemm għal kolazzjon b'saħħithom, tista 'tkun trid tonqos dawk l-ekstras. Din il-riċetta tal-ħobż tal-vegan zucchini tuża Ener-G Egg Replacer, sabiex aċċerta ruħek li għandek xi wħud qabel ma tibda ħami (jew ara n-noti tal-kok hawn taħt għal għażliet oħra).

Dak li għandek bżonn

• 2 tazzi zucchini maħkuk (madwar 6 zucchini sħaħ)
• Sostitut tal-bajd għal 3 bajd (segwi l-istruzzjonijiet fuq l-ippakkjar)
• Żejt tal-1 tazza
• 2 tazzi zokkor
• 1 kuċċarina vanilla
• 3 dqiq tazzi
• 1 kuċċarina melħ
• 1 tablespoon baking soda
• 1 tablespoon kannella
• 2 kuċċarun in-noċemuskata
• 1 kuċċarina trab tal-ħami

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif iqatta 'żewġ biċċiet tal-ħobż.
2. Ħawwad iż-żokkin, sostitut tal-bajd, żejt, zokkor, u vanilla. Żid l-ingredjenti li jifdal u ħawwad sew.
3. Ferra l-batter fil-borom u ħoll għal 50 sa 60 minuta.

Igawdu l-ħobż tal-ħanżira tal-vegan tiegħek b'tid ta 'kafè jew tè jew xi meraq tal-kolazzjon fit-togħma. Jew sip fuq ħalib mhux tal-ħalib tal-għażla tiegħek.

* Noti ta 'Cook:

Ener-G Egg Replacer huwa għażla waħda, magħmula mill-lamtu tal-patata u tapjoka li ħafna vegans jgħidu li jimitaw ħafna l-togħma tal-bajd reali fir-riċetti vegan.

Madankollu, hemm sustanzi li jgħaqqdu oħra li tista 'tipprova tissostitwixxi l-bajd f'din ir-riċetta oħxon tal-oġġetti moħmija. Dan jinkludi:

• Banana: Uża nofs banana għal banana sħiħa minflok bajda waħda.
• Żerriegħa tal-Kittien: Uża wieħed tablespoon ta 'żrieragħ tal-kittien imfellgħin u 3 tablespoons ta' ilma biex tissostitwixxi bajda waħda.
• Baking soda u ħall: Uża 1 kuċċarina ta 'baking soda mħallta ma' 1 tablespoon ta 'ħall abjad minflok bajda waħda.
• Silġ tofu: Uża 1/4 tazza ta 'tofu purejiet minflok bajda waħda.

Looking for aktar riċetti tal-kolazzjon vegan? Ipprova dawn ir-riċetti għall-ħelwa ta 'l-ikel vegan biex joħorġu mill-rut tal-kolazzjon tiegħek:

Riċetta Easy tal-Pancake tal-Vegan
Muffins tal-Banana tat-Tjur ta 'l-Ikel
Muffins tal-Blueberry Vjani
Pancakes tal-Blueberry tal-Vegan
Tafut Franċiż Vegan Faċli
Ħobż tal-Banana Vegan
Sekon tal-qara tal-ħaxix
Sorsi:

_{Han, E. (2015, April 22). 5 Sostituti Vegan għall-Bajd fil-Baking - Għajnuniet minn The Kitchn. Irkuprat fis-27 ta 'Novembru 2016, minn http://www.thekitchn.com/5-vegan-substitutes-for-eggs-in-baking-tips-from-the-kitchn-136591}

_{Zucchini tal-omm Riċetta tal-Ħobż. (2007). Irkuprat fis-27 ta 'Novembru, 2016, minn http://allrecipes.com/recipe/6698/moms-zucchini-bread/}