Waqt li tkun perfettament fid-dar bħala parti minn ikla ikbar, din il-Ħwawar Fahhar faċli u Delicious tista 'sservi wkoll bħala ikla waħda sempliċi ta' dixx. Il-bit ta 'Ċili (mhux obbligatorju imma fabulous) jgħin biex inti tisħon tajjeb, u t-tewm kannella għen biex iġġib il-ħlewwa fil-qalba tal-bużbież. Din ir-riċetta faċilment tirdoppja għal tendenzi akbar.
Nota: ifaddal il-ħin billi tisma '"zalza" filwaqt li l- koks tal - għaġina ; issalva d-dixxijiet billi tisma 'l-zalza fl-għaġin tal-għaġin wara li tkun xeħet it-taljarini.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 lira spagetti jew noodles twal oħra
- Bużbież tal-bozza 1
- 2 sa 3 sinniet tewm
- 1/4 kuċċarina qxur aħmar (jew 1 żgħir aħmar jew aħdar Ċili)
- 1 kuċċarina żrieragħ tal-bużbież
- 1/4 tazza weraq tat-tursin tal-weraq ċatt
- 2 Għeruq tal-kuċċarini
- żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar, flimkien ma 'aktar
- għall-ilma tal-għaġin
- 1/2 kikkra inbid abjad jew brodu
Kif tagħmel dan
- Ġib pot kbir ta 'ilma immellaħ tajjeb għal bojler u issajjar l-għaġin sakemm ma tantx toqgħod offerta għall-gidma (issajjar ftit aktar fil-zalza, ħalli lilek innifsek xi kamra tal-wiggle), żomm 1 kikkra tal-likwidu tat-tisjir Qabel ma drenaġġ it-taljarini.
- Filwaqt li l -ilma jiġi għall-togħlija u l-koks tal-għaġina, ipprepara l-ingredjenti l-oħra. Qatta 'bin-nofs il- bozza tal - bużbież u rqiq bil-mod. Qaxxar u rqaq ftit it-tewm. Jekk tuża chile frisk, neħħi iz-zokk u ż-żrieragħ u rqiq bil-mod. Għaffeġ iż-żerriegħa tal-bużbież f'mehrież u f'labb jew ipoġġihom f'borża tal-plastik żgħira li tista 'tissiġilla u ħassarhom bil-qiegħ ta' qali tqil. Imsaħ it-tursin.
- Saħħan iż-żejt fil-qali kbir, saute pan, jew il-pot tal-għaġin fuq sħana medja-għolja. Żid it-tewm u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm jibda d-deheb u bilkemm kannella fit-truf. Żid il-qxur taċ-chilli jew il-chili friska, ħawwad biex tgħaqqad mat-tewm. Żid il-bużbież, iż-żrieragħ tal-bużbież u 1/2 kuċċarina tal-melħ u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-bużbież inaqqas ftit, madwar 2 minuti. Żid l-inbid jew il-brodu, ikopru, naqqas is-sħana sa baxx medju, u issajjar sakemm il-bużbież ikun pjuttost offert, madwar 5 minuti.
- Żid it-tursin, ħawwad biex tikkombina. Żid l-għaġin ixxotta u l-likwidu tal-għaġin riżervat, ħawwad u toss biex tgħaqqad kollox. Żid is-sħana u issajjar sakemm il-maġġoranza tal-likwidu jiġi assorbit u evaporat, u l-togħmiet kollha jkunu kkombinati, 2 sa 3 minuti.
- Iservu b'ħafna Parmesan, Pecorino, jew kwalunkwe ġobon iebes li tixtieq fuq l-għaġin tiegħek.
Jagħmel minn 2 sa 3 porzjonijiet Fennel Pasta .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 335 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 61 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 11 g |