Din it-tiġieġa moħmija u r-riċetta tal-patata hija perfetta għal ġimgħa ta 'filgħaxija. M'hemmx ħafna ħin ta 'preparazzjoni u huwa prattikament ikla f'dixx. Iżda taħdem tajjeb ukoll ma 'insalata tal-ġenb. Sempliċiment, għadu delectable.
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 patata kbira ta 'Yukon Gold jew Russet (imqaxxra u maqtugħa f'ġonni ta' 1 pulzier)
- 1/4 tazza plus 1 tbsp żejt taż-żebbuġa (diviż)
- Melħ Kosher u bżar iswed frisk (to taste)
- 1/4 trab tat-tewm
- 1-1 / 2 lbs. sider tat-tiġieġa mingħajr għadam jew koxox
- 3/4 kikkra ġobon Parmesan imqatta
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 425 F. Sprejja dixx tal-ħami 9 x 13 bi sprej għat-tisjir.
- Toss patata, 1/4 tazza taż-żejt taż-żebbuġa , melħ, bżar u trab tat-tewm flimkien. Imxerred f'dixx tal-ħami ppreparat f'saff wieħed . Imsaħ 10 minuti.
- Poġġi t-tiġieġ fuq il-quċċata tal-patata, torganizza patata madwar it-tiġieġ. Imsiemel ix-xkupilja ta 'żejt taż-żebbuġa li tibqa' fuq nett tat-tiġieġ. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ritorn lejn il-forn u ħalli bejn 18 u 20 minuta sakemm il-meraq tat-tiġieġ run ċara.
- Fuq il- ġobon imqatta ' parmesan . Ritorn lejn il-forn u l-bake sakemm il-ġobon idub, madwar 2 minuti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 655 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Sodju | 511 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 52 g |