Riċetti Delicious Ċiniż tal-Bajd

Proteina ta 'nutrijent għoli u għoli, il-bajd għandu rwol importanti f'ħafna dieti, inkluż il-kċina Ċiniża. Imnixxef, mgħolli iebes, jew imħallat f'soqża, hemm għadd ta 'riċetti tal-bajd Ċiniż-inkluż il-Foo Yung tal-bajd, dixx tal-kumdità klassika.

• 01 ta '07

  Bajd tat-Te

  Dan snack savoury jinbiegħ minn bejjiegħa fit-triq matul iċ-Ċina u t-Tajwan. Il-bajd mgħolli bil-mod jingħafsu bil-mod fuq il-qoxra kollha sabiex jidher ix-xquq, imbagħad simmered f'taħlita aromatika ta 'te iswed u ħwawar. Ladarba l-qoxra titneħħa, il-bajd għandu mudell ta 'marmell sabiħ. Il-bajd tat-te jagħmel snack kbir (dawn huma baxxi fil-carbs u l-kaloriji), u jistgħu jiġu servuti bi insalata u platti kesħin oħra biex jagħmlu ikla.

• 02 ta '07

  Ċanga bil-fwar fil-Kustallja tal-Bajd

  Dixxell Cantonese tradizzjonali, kustillja tal-bajd bil-majjal huwa kemmxejn sempliċi biex isir iżda jista 'jkun ta' sfida għall-kaptan. Is-sbuħija ta 'din ir-riċetta hija li huwa versatili (ibiddel il-laħam, żid ħxejjex differenti) u ikel nutrittiv, mimli u komplet. Sempliċement aċċerta ruħek li żżomm mal-proporzjon bejn l-ilma u l-bajd biex tiggarantixxi kristalli ħarir.

  Din ir-riċetta ġejja mit-tisjir Ċiniż HeartSmart (wieħed f'serje ta 'kotba tal-ikel ippubblikati mill-Fondazzjoni tal-Qalb u Stroke tal-Kanada).

• 03 ta '07

  Bajd Ċiniż Imqatta 'Biċ-Ċagħaq Tewm

  Din ir-riċetta għall-bajd maħkuk Ċiniż hija magħmula biċ-ċagħaq tat-tewm Ċiniż, magħruf għat-togħma "garlicky" tagħhom. Ċiniż tat-tewm Ċiniż par nicely bil-bajd, imma int tista 'tuża baqta regolari jekk tixtieq. Dan id-dixx tipikament jitlob kwantità kbira ta 'chives - tħossok liberu li tnaqqas l-ammont għal 2 jew 3 tablespoons u żid ħwawar oħra jekk mixtieq.

  Bi ftit bajd, chives, soy sauce u żejt, tista 'tqiegħed dan id-dixx flimkien malajr u faċilment u tagħmel twist Delicious fuq standard tal-kolazzjon fl-ebda ħin.

• 04 ta '07

  Bajd maħkuk bil-gambli

  Hawnhekk hawn idea oħra jekk qed infittxu mod ta 'jazz fuq il-bajd scrambled. Ħwawar Ċiniżi bħas-zalza tal-gajdri u l- inbid tar-ross (tista 'tissostitwixxi sherry xott) żid togħma unika ma' din ir-riċetta bażika tal-bajd maħlul. Biex tissaħħaħ aktar ir-riċetta, ipprova tbaħħar il-gambli qabel tisjir.

• 05 ta '07

  Chop Suey Bil Quail Bajd

  Chop Suey huwa dixx Amerikan-Ċiniż magħmul minn laħam, bajd u ħxejjex malajr imsajjar fi zalza ħoxna. Din ir-riċetta tinkludi bajd tat-tiġieġ ikkapuljat u iżgħar mill-bajd tat-tiġieġ, bajd tas-summien fih ukoll persentaġġ ogħla ta 'proteina, Vitamina A, u ċerti vitamini B. F'din ir-riċetta, il-bajd huwa mqabbad mal-majjal, il-gambli u l-ħaxix biex jagħmel dixx tal-kumdità klassika.

• 06 ta '07

  Il-bajd Foo Yung

  Il-bajd Foo Yung huwa bażikament omelina Ċiniża li, għalkemm togħma tajba waħedha, ta 'sikwit hija akkumpanjata b'zalza kannella jew gravy. (Ix -zalza kannella użata fil-laħam taċ-ċanga bil-brokkli taħdem perfettament.) Hawnhekk, issib tips tat-tisjir biex tagħmel il- Ħalib Foo Yung , flimkien ma 'ftit verżjonijiet, inkluża riċetta ta' Foo Yung b'ħalq Ċiniż u riċetta għal Deep- Frieħ tal-bajd Foo Yung.

• 07 ta '07

  Soppa tal-bajd

  Ikkunsidrat l-ikel għall-kumdità Ċiniża, is-soppa tal-bajd hija bażikament brodu tat-tiġieġ bil-bajd imsawta u l-basla tar-rebbiegħa. Xi koki jippreferu brodu aktar bla kulur biex jippermetti li l-bajd u l-basal jgħumu, iżda brodu tat-tiġieġ jew tal-ħaxix jagħmel għal soppa b'togħma tajba. Tista 'ssib verżjoni eħxenża ta' dan fir-ristoranti fejn il-lamtu tal-qamħirrum ġie miżjud.