Dan il-gambli u l-għaġin huma mimlija b'ħafna ġobon mozzarella. Il-gambli huwa msajjar bil-ħaxix u mbagħad jiġi moħmi bil-basal aħdar, it-tadam u l-piżelli u mbagħad jiġi moħmi bil-lingwina imsajra jew spagetti.
Iservu dan id-dixx faċli bil- ħobż tat-tewm u insalata tossed .
Dak li għandek bżonn
- 8 ounces linguine (jew spagetti)
- 1 sa 1 1/2 libbra tal-gambli
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina ħabaq
- 1 tablespoon extra-verġni
- żejt taż-żebbuġa
- 1 butir tal-imgħaref
- Fakoltattiv: minn 2 sa 3 imgħaref inbid abjad (jew sherry)
- 1 can / 14 1/2 uqija tadam (imqatta ')
- 1/4 kikkra basal aħdar (imfellel)
- 1 piżelli tat-tazza (iffriżati)
- melħ għat-togħma (kosher)
- bżar iswed għat-togħma
- 6 sa 8 uqun linguine (imsajjar u mnaddaf)
- 1 sa 1 1/2 kikkra ġobon mozzarella (imqatta ')
- Fakoltattiv: ġobon Parmesan maħkuk frisk
Kif tagħmel dan
- Imla garaxx kbir b'madwar 2 quarts ta 'ilma. Żid madwar 1 1/2 kuċċarina ta 'melħ u qiegħed il-pan fuq sħana għolja. Ġib l-ilma għal tagħli u żid l-għaġin. Imla l-għaġin wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett għall-għaġin ta 'al dente
- Qaxxar u devein il-gambli. * Fi skutella żgħira, ħawwad il-gambli bit-tewm u l-ħabaq. Refriġerata filwaqt li l-lingwina hija tisjir.
- Cook linguine fl -ilma mielaħ jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Sprejja dixx tal-ħami ta '1 1/2-quart bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik. Mgħarfa nofs it-tadam fil-platt tal-ħami; Fuq il-lingwa.
- Forn tas-sħana għal 350 F.
- Fl-istess bizzilla li int issajjar il-lingwa fi jew skillet, dewweb il-butir biż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Żid basal aħdar imqatta '; sajjar għal minuta. Żid taħlita tal-gambli, piżelli, inbid, melħ u bżar u t-tadam li jifdal; sajjar għal 1 sa 2 minuti.
- Ferra t-taħlita tal-gambli fuq il-lingwa fid-dixx tal-ħami imbagħad fuq il-ġobon mozzarella.
- Imsaħ għal 20 minuta.
- Iservu ma 'ġobon Parmesan maħkuk frisk, jekk mixtieq.
* Qaxxar il-gambli u mmexxi l-ponta ta 'sikkina żgħira u qawwija' l isfel fuq wara tal-gambli. Iġbed il-vina skura 'l barra jew tinbaraha bil-ponta tas-sikkina.
Kummenti tal-Qarrej
- "Nixtieq nipprova riċetti ġodda, iżda rarament irrepetihom sakemm ma jkunux eċċezzjonali. Din ir-riċetta ġiet ripetuta ħafna drabi u hija standard fid-dar tagħna. Ghaċ qed infittex mod ieħor biex insajjru l-gambli, jien niddejjaq għal dan. Ġeneralment, għandi l-ingredjenti kollha fuq l-idejn u huwa faċli u fit-togħma tassew. Fl-ewwel, ma kontx naħseb li nieħu ħsieb il-kombinazzjoni imma kien sorpriż. Ukoll, ma jinkludix ħafna ingredjenti b'kaloriji għolja u jista 'jsir bi għaġin sħiħ tal-qamħ. " - Robin
- "Irdupplejt it-tewm, il-ħabaq u l-basal aħdar u ħallast il-piżelli. Dan kien verament tajjeb u sempliċi u għamel LOTT. Kun żgur li tuża qoxra kbira ta '28 oz tat-tadam imqatta'." - Joni
- "Għamilt dan għall-familja tiegħi, u aħna lkoll għandna gosti differenti. Allura, huwa rari meta aħna lkoll bħal ikla waħda. Jiena definittivament se nagħmilha għal darb'oħra. Uża piżelli tas-silġ minflok piżelli regolari u ħass li dan żied element sabiħ għal xi ħadd li jixtieq jipprova xi ħaġa differenti. Eċċellenti Riċetta! " - Greg
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 661 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 308 mg |
| Sodju | 980 mg |
| Karboidrati | 77 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 54 g |